Lamsao.com
Đăng nhập
Yêu thích
Lamsao.com
  • Ẩm thực
    • Handmade
      • Gia đình Việt
      • Đời sống
      • Khỏe đẹp +
      • Khám phá
      Lamsao.com
      • Ẩm thực
        • Handmade
          • Gia đình Việt
          • Đời sống
          • Khỏe đẹp +
          • Khám phá
          • LAMSAO.COM
          • Trang chủ
          • Ẩm thực
          • Handmade
          • Gia đình Việt
            • Nhà cửa
            • Gia đình
            • Cha mẹ trẻ
          • Đời sống
            • Giới trẻ
            • Du lịch
            • Văn hóa
          • Khỏe đẹp +
            • Sức khỏe
            • Dinh dưỡng
            • Khỏe đẹp
            • Đẹp
            • Thời trang
          • Khám phá
            • Sự nghiệp
            • Công nghệ
            • Giáo dục
            • Xe 360°
            • Thể thao
          Bài viết yêu thích
          Đăng nhập
          Lamsao.com
          Lamsao.com Ẩm thực Bếp Việt Ăn gì hôm nay

          Tìm kiếm nhanh

          • Nguyên liệu
            • Món ngon từ thịt bò
            • Món ngon từ thịt heo
            • Món ngon từ thịt gà
            • Món ngon từ thịt vịt
            • Món ngon từ cá
            • Món ngon từ tôm
            • Món ngon từ trứng
            • Món ngon từ đậu phụ
            • Món ngon từ rau củ
            • Món ngon từ sườn
            • Món ngon từ hải sản
          • Cách chế biến
            • Món xào
            • Món nướng
            • Món om
            • Món kho
            • Món trộn
            • Món nấu
            • Món hấp
            • Món hầm
            • Món canh
            • Món súp
            • Món chiên
          • Theo bữa
            • Bữa sáng
            • Bữa trưa
            • Bữa tối
            • Bữa ăn vặt
          • Theo mùa
            • Món ngon mùa hè
            • Món ngon mùa lạnh
            • Món ăn Valentine
            • Món ăn Tết Hàn thực
            • Món ăn Tết Trung thu
            • Món ngon ngày Tết
            • Món ăn Halloween
            • Món ăn cho Giáng sinh
            • Món ngon ngày 8/3
          • Theo vùng miền
            • Miền Bắc
            • Miền Trung
            • Miền Nam
          • Theo văn hóa
            • Món Hàn Quốc
            • Món Nhật Bản
            • Món Thái Lan
            • Món Trung Quốc
            • Món Pháp
            • Món Âu
            • Món Á

          Đổi vị với đậu phụ sốt cay, canh thiên lý và tôm xóc muối

          yêu thích
          Canh thiên lý thịt bò, tôm xóc muối và đậu phụ xốt cay sẽ khiến bữa tối nay của gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn. Cùng vào bếp trổ tài cho cả nhà với menu đậm đà và ngon miệng này nhé!
          • Những món ăn độc đáo cho tối Valentine ngọt ngào
          • Các món nhậu khô không thể thiếu trong ngày Tết cho quý ông
          • 6 món ngon cho ngày Tết mà bạn nên làm ngay bây giờ
          • 1

            Canh thiên lý thịt bò ngọt mát bữa tối thứ 6

            Canh thiên lý thịt bò là một món canh thơm ngon và bổ dưỡng sẽ rất thích hợp cho bữa cơm tối hôm nay của gia đình bạn. Hoa thiên lý không chỉ ngọt mát mà còn rất tốt cho sức khỏe của gia đình. Cùng vào bếp để nấu canh thiên lý thịt bò cho cả nhà bạn vào ngày thứ 6 hôm nay nhé!

            Đổi vị với đậu phụ sốt cay, canh thiên lý và tôm xóc muối - 1

            Chuẩn bị

            - 150g hoa thiên lý

            - 200g thịt bò phi lê

            - 1 muỗng cà phê bột canh

            - 1 muỗng hạt nêm

            - Gừng

            Cách làm

            1. Bước đầu tiên để làm món canh thiên lý thịt bò thơm ngon, bạn cần làm sạch hoa thiên lý, ngắt bỏ cuống. rửa sạch, để ráo.

            2. Tiếp đến, bạn rửa sạch thịt bò, thái miếng mỏng, ướp thịt với 1 muỗng cà phê bột canh, miếng gừng nhỏ đập dập, ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

            3. Sau đó, bạn bắc một nồi lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, thêm khoảng 1 lít nước vào nồi đun sôi cùng 1 muỗng hạt nêm. 

            4. Nước trong nồi sôi thì bạn trút thịt vào, khi thịt chín tái nhanh tay thả hoa thiên lý vào không cần đậy nắp, đun sôi lại và tắt bếp. Hoa thiên lý không nên nấu chín quá, hoa chỉ cần chín tới để giữ được độ giòn ngọt của hoa.

            Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/cach-nau-canh-thien-ly-thit-bo-ngot-mat-bua-toi-dau-tuan-p214a104251.html

          • 2

            Tôm xóc muối đậm đà lạ miệng cho bữa tối

            Món tôm xóc muối đậm đà, ngòn ngọt rất đưa cơm. Tôm được chiên vàng đều, quyện cùng những gia vị đậm đà được chuẩn bị sẵn. Thịt tôm ngọt, thơm chắc chắn sẽ là tâm điểm của bữa tối thứ 6 hôm nay.

            Đổi vị với đậu phụ sốt cay, canh thiên lý và tôm xóc muối - 2

            Chuẩn bị

            - 300gr tôm sú

            - 1 củ tỏi

            - 1/2 chén bột xù

            - Gia vị: muối, bột ngọt, đường

            Cách làm

            1. Bước đầu tiên bạn cần làm để có món tôm xóc tỏi ngon là rửa sạch tôm, dùng kéo cắt phần vỏ phía trên của tôm, rút chỉ đen. Lau khô bằng giấy ăn. Tỏi băm nhuyễn.

            2. Tiếp đó, bạn chuẩn bị chảo dầu nóng, cho 1/2 lượng tỏi băm vào phi thơm, cho tôm vào đảo đều. Chờ đến khi tôm vừa chín tới thì vớt tôm ra một cái đĩa sạch.

            3. Bạn vẫn dùng chảo dầu chiên tôm khi nãy, cho hết 1/2 phần tỏi còn lại vào, phi vàng. Tiếp đến cho bột xù, muối, đường cùng chút bột ngọt vào đảo đều. Lúc này bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị riêng của gia đình, miễn là có vị hơi mặn mặn, ngọt ngọt. Đảo đều hỗn hợp cho đến khi chuyển sang màu vàng. 

            4. Cuối cùng, bạn trút tôm trở lại chảo, đảo đều cho gia vị ngấm lên tôm là được.

            Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/cach-lam-tom-xoc-muoi-dam-da-la-mieng-cho-bua-toi-p214a103589.html

          • 3

            Đậu phụ xốt cay cực ngon miệng

            Đậu phụ xốt cay cái tên nghe đã thấy hấp dẫn khiến bạn phải xuýt xoa rồi phải không? Đậu phụ xốt cay là một món ăn mới lạ, đậm đà thơm ngon thật thích hợp cho bữa tối thứ 6 của gia đình bạn. Cùng vào bếp trổ tài cho mọi người thưởng thức món đậu phụ xốt cay ngon này nhé!

            Đổi vị với đậu phụ sốt cay, canh thiên lý và tôm xóc muối - 3

            Chuẩn bị

            - 1 túi đậu phụ non

            - 100g thịt heo xay

            - Vài tai nấm đông cô hoặc nấm hương khô

            - Sa tế, dầu hào, nước tương

            - Hành lá, ớt trái, tỏi

            Cách làm

            1. Cách làm đậu phụ xốt cay rất đơn giản, bước đầu tiên bạn cần làm là băm nhỏ hành ớt. Tiếp đến bạn bóc vỏ và thái nhỏ tỏi. Bạn ngâm nấm vào nước cho mềm rồi vớt ra, để ráo rồi thái hạt lựu. Đậu non bạn cắt khoanh  tròn dày 0.5 - 1cm.

            2. Tiếp đến, bạn phi tỏi thơm với một ít dầu ăn rồi cho 2 thìa sa tế cùng dầu hào và trộn đều.  Tiếp theo, bạn cho thịt heo xay vào đảo đều.

            3. Sau đó, bạn cho nấm vào đảo đều. Thêm môt ít nước, nêm nếm thêm nước tương vào cho vừa miệng. 

            4. Bạn nhẹ nhàng cho đậu non vào, không dùng đũa để đảo để tránh đậu bị vỡ. Lắc đều chảo để xốt được ngấm đều đậu.

            5. Cuối cùng, bạn nấu lửa nhỏ trong 5 phút là được. Trước khi tắt bếp, bạn cho hành lá và ớt quả băm nhỏ vào.

            Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/cach-lam-dau-phu-xot-cay-dam-da-la-mieng-p214a102905.html

          Thứ 6 thời tiết mát mẻ và dễ chịu hơn nhiều, bạn hãy vào bếp nấu những món cầu kỳ hơn một chút để đãi cả nhà nhé. Menu hôm nay với canh thiên lý thịt bò, tôm xóc muối và đậu phụ xốt cay không những hợp khẩu vị người Việt mà còn rất đưa cơm nữa đó. Dành một chút thời gian để tạo ra một bữa tối thật hấp dẫn để cả nhà thưởng thức nhé!

          Đừng quên truy cập vào chuyên mục Ăn gì hôm nay mỗi ngày để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn nhé!

          Chúc bạn thực hiện thành công!

          Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn khi thực hiện menu này để Lamsao giải đáp nhé!

          Bài viết liên quan

          • Những món ăn độc đáo cho tối Valentine ngọt ngào Những món ăn độc đáo cho tối Valentine ngọt ngào
          • Các món nhậu khô không thể thiếu trong ngày Tết cho quý ông Các món nhậu khô không thể thiếu trong ngày Tết cho quý ông
          • 6 món ngon cho ngày Tết mà bạn nên làm ngay bây giờ 6 món ngon cho ngày Tết mà bạn nên làm ngay bây giờ
          • 5 món bún cực ngon không thể bỏ qua cho bữa sáng 5 món bún cực ngon không thể bỏ qua cho bữa sáng
          • Thực đơn đầu tuần ‘ngon lành cành đào’ cho cả nhà Thực đơn đầu tuần ‘ngon lành cành đào’ cho cả nhà
          • 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 nhất định không thể bỏ lỡ 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 nhất định không thể bỏ lỡ
          • Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần ngon không thể chê Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần ngon không thể chê
          • Bữa tối thơm ngon với cá rán giòn đẹp như hoa Bữa tối thơm ngon với cá rán giòn đẹp như hoa

          Được tài trợ

          loading...

          Top 5 tiêu điểm tuần

          • 1 Bữa tối thơm ngon với cá rán giòn đẹp như hoa
          • 2 Thực đơn chay thanh tịnh cho ngày Rằm tháng chạp
          • 3 Bữa cơm tối thứ 4 đầy đặn thịt cá mà rẻ không ngờ
          • 4 Thực đơn tối thứ 3 ngon ngất ngây với hải sản chiên
          • 5 Thực đơn bữa tối thứ 6 nhanh – gọn –nhẹ mời cả nhà

          Bài viết nổi bật

          • 5 món lẩu cực ngon cho ngày thu se lạnh 5 món lẩu cực ngon cho ngày thu se lạnh 41.308 lượt xem
          • Các món nhậu khô không thể thiếu trong ngày Tết cho quý ông Các món nhậu khô không thể thiếu trong ngày Tết cho quý ông 26.759 lượt xem
          • Những món ngon với chuối xanh Những món ngon với chuối xanh 26.031 lượt xem
          • Đãi khách đến chơi nhà thực đơn thứ 6 ‘ngon quên lối về’ Đãi khách đến chơi nhà thực đơn thứ 6 ‘ngon quên lối về’ 21.152 lượt xem
          • 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 nhất định không thể bỏ lỡ 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 nhất định không thể bỏ lỡ 18.742 lượt xem
          Về Lamsao Liên hệ
          Video Góp ý Sự kiện
          • Đăng nhập
          • Đăng ký
          Nhớ mật khẩu Bạn quên mật khẩu
          Nhập vào tên đăng nhập để nhận mật khẩu mới

          Lưu bài viết yêu thích

            Tiêu đề