Với món nước giải khát sương sa hạt é, bạn cần:
10g hạt é
70g đường phèn
20g đường cát
5g bột rau câu
8 cái lá dứa
Để thực hiện cách làm nước giải khát sương sa hạt é, đầu tiên bạn rửa sạch lá dứa rồi cho vào máy sinh tố cùng với 100ml nước. Tiến hành xay nhuyễn rồi lọc lấy phần nước cốt.
Bạn đem nước cốt lá dứa thêm 100ml nước vào rồi mang đi đun sôi. Trộn bột thạch với đường cát cho đều rồi đổ vào phần nước cốt lá dứa đang sôi, khuấy đều tay. Đun sôi trở lại nha.
Bạn cho phần sương sa lá dứa ra khuôn rồi để nguội hẳn thì mang đặt vào ngăn mát tủ lạnh.
Rửa sạch hạt é, cho vào một chiếc bát, thêm nước đun sôi để nguội vào ngâm cho hạt é nở ra.
Bạn cho 400ml nước cùng đường phèn vào nồi rồi đặt lên bếp đun sôi và để nguội nha.
Khi này sương sa đã đông, bạn mang ra cắt thành các hạt lựu.
Cuối cùng bạn cho sương sa, hạt é vào một chiếc ly, thêm chút nước đường và đá vào là đã hoàn thành xong cách làm nước giải khát sương sa hạt é này rồi đó.
Một cốc nước giải khát mát lạnh sẽ giúp bạn thỏa cơn khát và giải tỏa những mệt mỏi khi thời tiết đang vào hè. Nước sương sa hạt é có tác dụng thanh nhiệt, trị rôm sảy, giải nhiệt, lợi cổ họng cực thích hợp để uống vào mùa hè.
Ngoài món nước sương sa hạt é, bạn có thể tham khảo thêm cách làm chè sương sạ hạt lựu tuyệt ngon hay cách làm trà sữa sương sáo mát lành nha!
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm nước giải khát sương sa hạt é!
Ngoài nước giải khát sướng sa, hạt é còn có thể được sử dụng trong rất nhiều nước giải khát khác như sương sâm, chè dứa, sữa dừa....
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!