Lamsao.com
Đăng nhập
Yêu thích
Lamsao.com
  • Ẩm thực
    • Handmade
      • Gia đình Việt
      • Đời sống
      • Khỏe đẹp +
      • Khám phá
      Lamsao.com
      • Ẩm thực
        • Handmade
          • Gia đình Việt
          • Đời sống
          • Khỏe đẹp +
          • Khám phá
          • LAMSAO.COM
          • Trang chủ
          • Ẩm thực
          • Handmade
          • Gia đình Việt
            • Nhà cửa
            • Gia đình
            • Cha mẹ trẻ
          • Đời sống
            • Giới trẻ
            • Du lịch
            • Văn hóa
          • Khỏe đẹp +
            • Sức khỏe
            • Dinh dưỡng
            • Khỏe đẹp
            • Đẹp
            • Thời trang
          • Khám phá
            • Sự nghiệp
            • Công nghệ
            • Giáo dục
            • Xe 360°
            • Thể thao
          Bài viết yêu thích
          Đăng nhập
          Lamsao.com
          Lamsao.com Ẩm thực Nấu ăn

          Tìm kiếm nhanh

          • Nguyên liệu
            • Món ngon từ thịt bò
            • Món ngon từ thịt heo
            • Món ngon từ thịt gà
            • Món ngon từ thịt vịt
            • Món ngon từ cá
            • Món ngon từ tôm
            • Món ngon từ trứng
            • Món ngon từ đậu phụ
            • Món ngon từ rau củ
            • Món ngon từ sườn
            • Món ngon từ hải sản
          • Cách chế biến
            • Món xào
            • Món nướng
            • Món om
            • Món kho
            • Món trộn
            • Món nấu
            • Món hấp
            • Món hầm
            • Món canh
            • Món súp
            • Món chiên
          • Theo bữa
            • Bữa sáng
            • Bữa trưa
            • Bữa tối
            • Bữa ăn vặt
          • Theo mùa
            • Món ngon mùa hè
            • Món ngon mùa lạnh
            • Món ăn Valentine
            • Món ăn Tết Hàn thực
            • Món ăn Tết Trung thu
            • Món ngon ngày Tết
            • Món ăn Halloween
            • Món ăn cho Giáng sinh
            • Món ngon ngày 8/3
          • Theo vùng miền
            • Miền Bắc
            • Miền Trung
            • Miền Nam
          • Theo văn hóa
            • Món Hàn Quốc
            • Món Nhật Bản
            • Món Thái Lan
            • Món Trung Quốc
            • Món Pháp
            • Món Âu
            • Món Á

          Những món ăn từ hoa bí hấp dẫn và dễ làm nhất

          yêu thích
          Thịt bò xào hoa bí, hoa bí hấp thịt hay canh hoa bí đều là những món ăn ngon, độc đáo. Hãy cùng nhau khám phá cách chế biến các món ăn ngon từ hoa bí nhé.
          • 4 bước đơn giản để có một chiếc bánh kem tặng nàng 8/3
          • Bánh mì rán thơm ngon cho bữa sáng ngày 8/3
          • Hướng dẫn làm chả nem nhân khoai môn ngày 8/3

          Hoa bí có màu vàng, mềm và được sử dụng trong nhiều lĩnh vực. Loài hoa này có thể dùng làm thuốc thanh nhiệt, nhuận tràng, cầm mồ hôi và giúp cố tinh. Đặc biệt, hoa bí là một nguyên liệu nấu ăn rất hấp dẫn và thơm ngon, có thể chế biến được nhiều món.

          • 1

            Hoa bí xào tôm khô

            Sự thanh ngọt của hoa bí cùng với vị đậm đà của tôm khô giúp bạn có cảm giác thiên nhiên đang hòa quyện khi thưởng thức.

            Nguyên liệu:

            - 350g hoa bí.

            - 25g tôm khô loại vừa.

            - 10g tỏi băm.

            - 2 nhánh hành lá.

            - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.

            Cách làm

            1. Hoa bí nhặt bỏ nhụy, tước lớp vỏ ngoài quanh cuốn, ngâm với nước muối pha loãng cho sạch cát, rửa sạch, để ráo. Tôm khô ngâm nước ấm cho nở mềm, rửa sạch, để ráo. Hành lá thái nhỏ.

            2. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng, cho tôm khô vào xào, cho tiếp hoa bí vào đảo đều. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa súp nước mắm. Khi hoa bí ngấm gia vị, cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp là bạn đã có một món hoa bí xào tôm khô tuyệt vời cho gia đình.

            Những món ăn từ hoa bí hấp dẫn và dễ làm nhất - 1

            Hoa bí xào tôm khô là một trong những món ăn ngon làm từ hoa bí

          • 2

            Hoa bí xào thịt bò

            Thịt bò gần như là món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Vì vậy, ngoài những cách chế biến quen thuộc với những thực phẩm như hành tây, xả ớt, ... thì bạn có thể thay đổi món khi xào với hoa bí. Sẽ dễ ăn mà đủ chất cho cả gia đình.

            Nguyên liệu:

            - 200g hoa bí

            - 250g thịt bò

            - 1 củ tỏi

            - 1 nhánh gừng (30g)

            - 1,5 thìa cà phê bột gia vị

            - 2 thìa cà phê hạt nêm

            - 1/2 thìa cà phê tiêu.

             - Dầu ăn.

            Cách thực hiện:

            1. Hoa bí bỏ nhụy, tước bỏ lớp ngoài của cọng bí, rửa sạch, để ráo.

            2. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, đập giập, vắt lấy nước.

            3. Tỏi khô bóc vỏ, rửa sơ, để ráo, đập giập, băm nhỏ.

            4. Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp nước gừng, bột gia vị, tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm.

            5. Đun nóng 1/2 thìa súp dầu cho 1/2 thìa cà phê tỏi băm vào phi. Khi tỏi vàng thơm, bạn cho thịt bò vào xào tái, trút ra đĩa, để riêng.

            6. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho hết phần tỏi băm còn lại vào phi thơm, cho tiếp hoa và cọng bí vào xào, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm. Hoa bí vừa chín, bạn cho thịt bò đã xào tái vào, đảo đều, tắt bếp.

            Những món ăn từ hoa bí hấp dẫn và dễ làm nhất - 2

            Bạn có thể xem chi tiết cách làm hoa bí xào thịt bò tại đây: http://www.lamsao.com/huong-dan-lam-mon-hoa-bi-xao-thit-bo-p214a22929.html

          • 3

            Hoa bí hấp thịt

            Chỉ cần 10 đến 15 phút chế biến, bạn đã có món hoa bí hấp thịt đầy đủ chất dinh dưỡng. Món ăn có thể chứa nhiều hương vị từ nấm hương, mục nhĩ, hạt tiêu giúp bạn thích thú khi ăn.

            Nguyên liệu:

            - 12 hoa bí

            - 200g thịt nạc vai

            - 10g nấm hương khô

            - 10g mộc nhĩ

            - 2 củ hành khô

            - 1,5 thìa cà phê bột gia vị

            - 2 thìa cà phê hạt nêm

            - 1,5 thìa cà phê tiêu

            Thực hiện:

            1. Hoa bí ngắt bỏ phần cọng, nhụy, rửa nhẹ dưới vòi nước cho hết bụi phấn, để ráo. Thịt nạc vai rửa sạch, để ráo, băm nhỏ.

            2. Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nước ấm cho nở mềm, rửa sạch, để ráo, cắt bỏ chân nấm, băm nhỏ.

            3. Bạn trộn đều thịt nạc vai với mộc nhĩ, nấm hương và hành khô. Nêm bột gia vị, hạt nêm, tiêu. Sau đó, bạn nhồi hỗn hợp thịt vừa trộn vào hoa bí.

            4. Đặt nồi hấp lên bếp, đun cho nước sôi rồi bỏ hoa bí vào hấp cách thủy khoảng 10 phút là được.

            5. Cho hoa bí ra đĩa, trang trí thêm ớt sừng cho đẹp mắt.

            Những món ăn từ hoa bí hấp dẫn và dễ làm nhất - 3

          • 4

            Gỏi cuốn hoa bí tôm

            Hoa bí cũng có thể làm món gỏi vừa an toàn vừa thanh mát. Không như những món gỏi khác, gỏi hoa bí và tôm rất dễ ăn bởi hai loại thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ bổ trợ cho nhau, tạo ra hương vị thơm ngon.

            Nguyên liệu:

            - 150g hoa bí

            - 200g tôm đất

            - 150g bánh tráng

            - 10g hành tím băm nhỏ

            - 1/2 thìa cà phê hạt nêm

            - 1/4 thìa cà phê đường

             - Dầu ăn.

            Thực hiện:

            1. Bạn cắt phần cọng bí dài 6cm, tước bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, để riêng.

            2. Bạn dùng kéo cắt một đường dọc hoa bí để dễ lấy phần nhụy ở trong, lặt bỏ đài, rửa sạch.

            3. Phi thơm hành tím băm với 2/3 thìa súp dầu ăn, cho hoa và cọng bí vào xào nhanh tay, nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê đường.

            4. Tôm đất rửa sạch, để ráo, xiên que tre dọc sống lưng để giữ tôm thẳng, hấp chín, bỏ đầu và đuôi, bóc vỏ.

            5. Bạn đặt một miếng bánh tráng vào đĩa, phết một ít nước lọc để bánh hơi mềm cho dễ cuốn. Xếp một hoa bí, hai con tôm, một cọng hoa bí lên bánh tráng, cuộn tròn chặt lại, bày lên đĩa.

            Những món ăn từ hoa bí hấp dẫn và dễ làm nhất - 4

          • 5

            Canh hoa bí

            Đầu hành băm nhuyễn, trộn với cá thác lác, thêm chút hạt nêm thịt heo, tiêu, sau đó vò thành từng viên nhỏ trộn với hoa bí là bạn đã có món canh hoa bí hấp dẫn. Thưởng thức chúng có vị của hoa, của cá và cả thịt heo hòa quyện.

            Nguyên liệu:

            -200g hoa bí

            -100g ca thác lác

            -4 chén nước dùng

            -2 thìa hạt nêm thịt heo

            -5 cây hành lá

            -1 thìa dầu ăn

            - Ngò, tiêu
             
            Thực hiện:

            1. Hoa bí rửa sạch để ráo nước.

            2. Đầu hành băm nhuyễn, trộn với cá thác lác, thêm chút hạt nêm thịt heo, tiêu, quết cho thật dai. Sau đó vò thành từng viên nhỏ.

            3. Đun sôi nước dùng, nêm hạt nêm. Rưới chút dầu ăn cho vị canh thêm ngon, cho cá thác lác, bông bí vào nêm lại, chúng ta đã hoàn thành món canh thanh mát từ hoa bí.

             Những món ăn từ hoa bí hấp dẫn và dễ làm nhất - 5

            Ngoài ra, hoa bí còn có thể làm thêm được những món ăn ngon khác như: hoa bí nhồi thịt rán, hoa bí nấu giò sống rất dễ làm và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Biết thêm nhiều cách chế biến hoa bí, sẽ góp phần làm phong phú thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.

          Bài viết liên quan

          • 4 bước đơn giản để có một chiếc bánh kem tặng nàng 8/3 4 bước đơn giản để có một chiếc bánh kem tặng nàng 8/3
          • Bánh mì rán thơm ngon cho bữa sáng ngày 8/3 Bánh mì rán thơm ngon cho bữa sáng ngày 8/3
          • Hướng dẫn làm chả nem nhân khoai môn ngày 8/3 Hướng dẫn làm chả nem nhân khoai môn ngày 8/3
          • Hướng dẫn làm món thạch tình yêu cho nàng ngày 8/3 Hướng dẫn làm món thạch tình yêu cho nàng ngày 8/3
          • Hướng dẫn chế biến món ăn ngon cho ngày 8/3 Hướng dẫn chế biến món ăn ngon cho ngày 8/3
          • Nấm nhồi thịt chiên xù - thực đơn ngày 8/3 cho bà và mẹ Nấm nhồi thịt chiên xù - thực đơn ngày 8/3 cho bà và mẹ
          • Mách chồng rang cơm ngon tặng vợ nhân ngày 8/3 Mách chồng rang cơm ngon tặng vợ nhân ngày 8/3
          • Hướng dẫn làm món dâu tây nhúng chocolate đón Valentine Hướng dẫn làm món dâu tây nhúng chocolate đón Valentine

          Được tài trợ

          loading...

          Top 5 tiêu điểm tuần

          • 1 Bánh mì rán thơm ngon cho bữa sáng ngày 8/3
          • 2 Mách chồng rang cơm ngon tặng vợ nhân ngày 8/3
          • 3 Cách làm trái tim trứng cho bữa sáng ngày Valentine
          • 4 Cách làm cookies bánh mì tỏ tình ngày Valentine trắng
          • 5 Cách làm cơm bento tình yêu lãng mạn cho dịp Valentine

          Bài viết nổi bật

          • Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đã ăn là nhớ cả đời Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đã ăn là nhớ cả đời 3.096.874 lượt xem
          • Cách nấu bò kho ngon nhất không ăn thử là phí cả đời Cách nấu bò kho ngon nhất không ăn thử là phí cả đời 2.864.045 lượt xem
          • Cách nấu lẩu hải sản thập cẩm thơm ngon cho cả nhà Cách nấu lẩu hải sản thập cẩm thơm ngon cho cả nhà 707.118 lượt xem
          • Cách làm nem rán ngon tròn vị đúng điệu miền Bắc Cách làm nem rán ngon tròn vị đúng điệu miền Bắc 593.691 lượt xem
          • Cách làm gà rang muối ngon giòn khó cưỡng Cách làm gà rang muối ngon giòn khó cưỡng 470.069 lượt xem
          Về Lamsao Liên hệ
          Video Góp ý Sự kiện
          • Đăng nhập
          • Đăng ký
          Nhớ mật khẩu Bạn quên mật khẩu
          Nhập vào tên đăng nhập để nhận mật khẩu mới

          Lưu bài viết yêu thích

            Tiêu đề