Lamsao.com
Đăng nhập
Yêu thích
Lamsao.com
  • Ẩm thực
    • Handmade
      • Gia đình Việt
      • Đời sống
      • Khỏe đẹp +
      • Khám phá
      Lamsao.com
      • Ẩm thực
        • Handmade
          • Gia đình Việt
          • Đời sống
          • Khỏe đẹp +
          • Khám phá
          • LAMSAO.COM
          • Trang chủ
          • Ẩm thực
          • Handmade
          • Gia đình Việt
            • Nhà cửa
            • Gia đình
            • Cha mẹ trẻ
          • Đời sống
            • Giới trẻ
            • Du lịch
            • Văn hóa
          • Khỏe đẹp +
            • Sức khỏe
            • Dinh dưỡng
            • Khỏe đẹp
            • Đẹp
            • Thời trang
          • Khám phá
            • Sự nghiệp
            • Công nghệ
            • Giáo dục
            • Xe 360°
            • Thể thao
          Bài viết yêu thích
          Đăng nhập
          Lamsao.com
          Lamsao.com Ẩm thực Bếp Việt Văn hóa ẩm thực

          Tìm kiếm nhanh

          • Nguyên liệu
            • Món ngon từ thịt bò
            • Món ngon từ thịt heo
            • Món ngon từ thịt gà
            • Món ngon từ thịt vịt
            • Món ngon từ cá
            • Món ngon từ tôm
            • Món ngon từ trứng
            • Món ngon từ đậu phụ
            • Món ngon từ rau củ
            • Món ngon từ sườn
            • Món ngon từ hải sản
          • Cách chế biến
            • Món xào
            • Món nướng
            • Món om
            • Món kho
            • Món trộn
            • Món nấu
            • Món hấp
            • Món hầm
            • Món canh
            • Món súp
            • Món chiên
          • Theo bữa
            • Bữa sáng
            • Bữa trưa
            • Bữa tối
            • Bữa ăn vặt
          • Theo mùa
            • Món ngon mùa hè
            • Món ngon mùa lạnh
            • Món ăn Valentine
            • Món ăn Tết Hàn thực
            • Món ăn Tết Trung thu
            • Món ngon ngày Tết
            • Món ăn Halloween
            • Món ăn cho Giáng sinh
            • Món ngon ngày 8/3
          • Theo vùng miền
            • Miền Bắc
            • Miền Trung
            • Miền Nam
          • Theo văn hóa
            • Món Hàn Quốc
            • Món Nhật Bản
            • Món Thái Lan
            • Món Trung Quốc
            • Món Pháp
            • Món Âu
            • Món Á

          Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết

          yêu thích
          Có rất nhiều món ăn ngon ngày Tết, tuy nhiên những món ăn như mâm cỗ Tết. mâm ngũ quả, hay bánh mứt kẹo là những thứ đã đi sâu vào tâm khảm người Việt Nam. Đây là những món ăn cổ truyền không thể thiếu vào mỗi dịp Tết.
          • Sự khác nhau về mâm cỗ Tết 3 miền Bắc, Trung, Nam
          • Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung
          • Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết
          • 1

            Bánh chưng và dưa hành muối

            “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ; cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh” là một nét văn hóa lâu đời của người Việt Nam. Trải qua bao nhiêu năm lịch sử, nét văn hóa truyền thống ấy vẫn được giữ vững. Cho dù xã hội ngày càng phát triển, các món ăn trong mâm cỗ Tết cũng phong phú hơn, nhưng bánh chưng và dưa hành muối vẫn là hai món ăn dân dã, quen thuộc mà bất cứ gia đình nào cũng làm vào dịp Tết.

            Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết  - 1

            Ngày nay nhiều gia đình chọn cách mua bánh chưng thay vì gói bánh chưng tại nhà, nhưng riêng món hành muối củ thì vẫn tự làm mỗi dịp giáp Tết. Miền Bắc làm bánh chưng xanh, người miền Nam lại làm bánh tét, tùy theo địa lý từng miền, phong tục từng nơi mà những loại bánh cổ truyền có sự khác nhau tuy nhiên vẫn đều mang ý nghĩa mong muốn một năm mới an lành, hạnh phúc tròn đầy.

            Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết  - 2

          • 2

            Mâm ngũ quả

            Ngày tết, không thể thiếu mâm ngũ quả vì người Việt coi số 5 vô cùng quan trọng trong đời sống như ngũ hành, ngũ sắc, ngũ vị (trong ẩm thực), ngũ âm (trong âm nhạc). Nguyên gốc, mâm ngũ quả có các loại trái cây: mận, hạnh, đào, táo và lý (hay điều). Nhưng do điều kiện của các khu vực sinh sống người Việt có sự khác biệt, người dân từng miền không thể lúc nào cũng kiếm được đủ 5 loại trái cây này. 

            Từ đó dẫn đến cách trình bày mâm ngũ quả cũng có sự khác biệt giữa hai miền Bắc và Nam. Miền Trung có lẽ cũng trưng bày mâm ngũ quả giống như miền Nam. 5 thứ trái cây miền Nam thường có: mãng cầu, dừa, sung, đu đủ và xoài vì nói theo giọng Nam thì “cầu vừa đủ xài và sung túc”, còn miền Bắc thường có: chuối, bưởi hoặc quả phật thủ, đào, hồng và quýt (hoặc quất). 

            Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết  - 3

          • 3

            Bánh mứt kẹo

            Trong ngày Tết cổ truyền, cùng với “bánh chưng xanh, thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ” thì mứt Tết cũng là món ăn không thể thiếu, góp phần làm nên hương vị ngày xuân. Ngày Tết ngồi quây quần bên gia đình nhâm nhi đĩa mứt thơm ngon, nhấp thêm hụm trà nóng thì thật tuyệt biết bao. Những món mứt truyền thống quen thuộc đó là: mứt dừa, mứt cà rốt, mứt bí, mứt quất... Các loại bánh kẹo, hạt dưa, hướng dương... cũng là những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền.

            món ăn ngon tết miền Bắc

            thức ăn ngày tết

          • 4

            Mâm cỗ Tết

            Tết là lúc để cả gia đình quây quần bên nhau bên mâm cỗ Tết, chúc cho nhau hạnh phúc an lành. Với người Việt Nam, những món ăn quen thuộc không thể không có trong mâm cỗ Tết đó là thịt gà luộc, nem rán, thịt đông bát canh măng nấu sương, bát canh miến. Ngày nay tuy có nhiều sự thay đổi như các gia đình có thể cho thêm các món ngon, lạ như thịt bò xào, sườn xào, hải sản vào mâm cỗ Tết nhưng những món ăn truyền thống trên vẫn là những món cần và phải có mỗi khi Tết đến xuân về. 

            Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết  - 4

            Tết đến rồi, trở về nhà cùng chuẩn bị sắm sửa đón Tết. Đừng quên những món ăn truyền thống của Tết nhé!

            Chúc mọi người năm mới làm ăn phát tài, nhà nhà no ấm, Tết đến sum vầy.

          • Món ngon ngày Tết

          Bài viết liên quan

          • Sự khác nhau về mâm cỗ Tết 3 miền Bắc, Trung, Nam Sự khác nhau về mâm cỗ Tết 3 miền Bắc, Trung, Nam
          • Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung
          • Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết
          • Cơm rượu nếp 3 miền cho ngày Tết Đoan Ngọ Cơm rượu nếp 3 miền cho ngày Tết Đoan Ngọ
          • 4 món chả ngon nhất định bạn phải làm cho ngày Tết 4 món chả ngon nhất định bạn phải làm cho ngày Tết
          • Những món ăn truyền thống không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ Những món ăn truyền thống không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ
          • Mâm cỗ Tết miền Bắc đúng truyền thống có những món ăn gì? Mâm cỗ Tết miền Bắc đúng truyền thống có những món ăn gì?
          • Những loại bánh Tết cổ truyền không thể thiếu ở miền Trung Những loại bánh Tết cổ truyền không thể thiếu ở miền Trung

          Được tài trợ

          loading...

          Top 5 tiêu điểm tuần

          • 1 Sự khác nhau về mâm cỗ Tết 3 miền Bắc, Trung, Nam
          • 2 Cơm rượu nếp 3 miền cho ngày Tết Đoan Ngọ
          • 3 4 món chả ngon nhất định bạn phải làm cho ngày Tết
          • 4 Những món chè, bánh ngon 3 miền ngày Tết
          • 5 5 loại bánh Trung thu ngon nhất của các nước châu Á

          Bài viết nổi bật

          • ‘Rớt nước miếng’ với những món ngon từ củ chuối ‘Rớt nước miếng’ với những món ngon từ củ chuối 18.184 lượt xem
          • Mâm cỗ Tết miền Bắc đúng truyền thống có những món ăn gì? Mâm cỗ Tết miền Bắc đúng truyền thống có những món ăn gì? 16.409 lượt xem
          • Những món bánh truyền thống ngon nhất thế giới Những món bánh truyền thống ngon nhất thế giới 14.746 lượt xem
          • Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết 13.561 lượt xem
          • Những món ngon không thể bỏ qua trong ngày Giỗ Tổ  Những món ngon không thể bỏ qua trong ngày Giỗ Tổ 13.535 lượt xem
          Về Lamsao Liên hệ
          Video Góp ý Sự kiện
          • Đăng nhập
          • Đăng ký
          Nhớ mật khẩu Bạn quên mật khẩu
          Nhập vào tên đăng nhập để nhận mật khẩu mới

          Lưu bài viết yêu thích

            Tiêu đề