Lamsao.com
Đăng nhập
Yêu thích
Lamsao.com
  • Ẩm thực
    • Handmade
      • Gia đình Việt
      • Đời sống
      • Khỏe đẹp +
      • Khám phá
      Lamsao.com
      • Ẩm thực
        • Handmade
          • Gia đình Việt
          • Đời sống
          • Khỏe đẹp +
          • Khám phá
          • LAMSAO.COM
          • Trang chủ
          • Ẩm thực
          • Handmade
          • Gia đình Việt
            • Nhà cửa
            • Gia đình
            • Cha mẹ trẻ
          • Đời sống
            • Giới trẻ
            • Du lịch
            • Văn hóa
          • Khỏe đẹp +
            • Sức khỏe
            • Dinh dưỡng
            • Khỏe đẹp
            • Đẹp
            • Thời trang
          • Khám phá
            • Sự nghiệp
            • Công nghệ
            • Giáo dục
            • Xe 360°
            • Thể thao
          Bài viết yêu thích
          Đăng nhập
          Lamsao.com
          Lamsao.com Ẩm thực Làm bánh Cách làm ô mai

          Tìm kiếm nhanh

          • Nguyên liệu
            • Món ngon từ thịt bò
            • Món ngon từ thịt heo
            • Món ngon từ thịt gà
            • Món ngon từ thịt vịt
            • Món ngon từ cá
            • Món ngon từ tôm
            • Món ngon từ trứng
            • Món ngon từ đậu phụ
            • Món ngon từ rau củ
            • Món ngon từ sườn
            • Món ngon từ hải sản
          • Cách chế biến
            • Món xào
            • Món nướng
            • Món om
            • Món kho
            • Món trộn
            • Món nấu
            • Món hấp
            • Món hầm
            • Món canh
            • Món súp
            • Món chiên
          • Theo bữa
            • Bữa sáng
            • Bữa trưa
            • Bữa tối
            • Bữa ăn vặt
          • Theo mùa
            • Món ngon mùa hè
            • Món ngon mùa lạnh
            • Món ăn Valentine
            • Món ăn Tết Hàn thực
            • Món ăn Tết Trung thu
            • Món ngon ngày Tết
            • Món ăn Halloween
            • Món ăn cho Giáng sinh
            • Món ngon ngày 8/3
          • Theo vùng miền
            • Miền Bắc
            • Miền Trung
            • Miền Nam
          • Theo văn hóa
            • Món Hàn Quốc
            • Món Nhật Bản
            • Món Thái Lan
            • Món Trung Quốc
            • Món Pháp
            • Món Âu
            • Món Á

          Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết

          yêu thích
          Nếu bạn có mẻ sấu trong tủ lạnh, sao không học cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon nhỉ? Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon cực dễ để nhâm nhi ngày Tết.
          • Cách làm ô mai táo mèo trị ho cho ngày Tết trở gió
          • Cách làm ô mai me cam thảo trị ho cực tốt ngày Tết
          • Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết
          Nguyên liệu

          Ô mai sấu xào gừng là món ăn vặt ngày Tết thơm ngon được rất nhiều các chị em ưa chuộng. Thay vì phải mua ngoài quán, sao bạn không tận dụng mẻ sấu tươi có ở căn bếp nhà mình để làm món ăn thơm ngon này nhỉ? Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon đơn giản vô cùng, vào bếp trổ tài cùng chúng tôi nhé!

          Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon gồm các nguyên liệu như sau:

          - 1kg sấu.
           
          - 900gr đường.
           
          - 2 lít nước vôi trong.
           
          - 200gr gừng.
           
          - 3 thìa cà phê muối.

          Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết 1

          Quả sấu - nguyên liệu chính để bạn học cách làm ô mai sấu xào gừng cho ngày Tết.
           
          • 1

            Khía sấu thành hình múi (không cắt rời). Dùng dao nặng đập dập quả sấu đã khía. Sau đó, bạn cho vào nước vôi trong ngâm khoảng 30 phút. Sấu ngâm nước vôi xong, rửa sạch dưới vòi nước chảy cho hết mùi vôi.

            Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết 2

            Ngâm sấu với nước vôi trong khoảng 30 phút rồi xả sạch với nước.
          • 2

            Gừng rửa sạch, đập dập và băm nhỏ. Cho sấu, gừng vào âu, đổ đường vào ướp sấu. Ngâm đến khi đường tan hoàn toàn.

            Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết 3

            Ướp sấu với đường, gừng cho tan hoàn toàn rồi mới bắc lên chảo để xào bạn nhé!
          • 3

            Cho sấu đã ướp đường vào nồi hoặc chảo dày. Thêm 1 thìa cà phê muối rồi đun nhỏ lửa... đến khi phần nước đường keo lại, sấu chuyển sang màu hổ phách là được.

            Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết 4

            Đun sấu nhỏ lửa cho nước đường sôi liu riu...

            Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết 5

            Khi nước đường cạn, bạn đảo đều cho sấu có màu nâu hổ phách, tỏa mùi thơm là được.
          Thành phẩm

          Bạn thấy không? Cách làm ô mai sấu xào gừng chẳng khó chút nào, quan trọng là bạn phải có mẻ sấu tươi thơm ngon đấy nhé! Tháng 5,6 là mùa sấu, tuy nhiên nhiều gia đình luôn tích trữ sấu đông lạnh để dùng cả năm. Nên bạn tận dụng mẻ sấu này đều làm được món ô mai thơm ngon này.

          Sấu xào gừng thơm thơm, dẻo dẻo. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ của sấu đã được cân bằng bởi vị ngọt của đường, vị cay thơm của gừng khiến cứ ăn miếng này lại muốn ăn miếng khác. Ngày Tết lạnh, có món ô mai sấu thơm ngon để nhâm nhi thì còn gì tuyệt hơn?

          Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết 6

          Ô mai sấu xào gừng - món ăn vặt thơm ngon đa số chị em đều rất thích.

          Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết 7

          Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm ô mai sấu xào gừng ngon tuyệt này nhé!

          Tham khảo thêm rất nhiều món ô mai ngon ngon nữa nhé!

          *** Cách làm ô mai khế xào gừng thơm lừng đãi khách ngày Tết

          *** Cách làm ô mai mơ gừng thơm lừng cho ngày Tết

          *** Cách làm ô mai xoài chua ngọt vừa dẻo vừa ngon cho ngày Tết

          • Món ngon ngày Tết

          Bài viết liên quan

          • Cách làm ô mai táo mèo trị ho cho ngày Tết trở gió Cách làm ô mai táo mèo trị ho cho ngày Tết trở gió
          • Cách làm ô mai me cam thảo trị ho cực tốt ngày Tết Cách làm ô mai me cam thảo trị ho cực tốt ngày Tết
          • Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết
          • Cách làm ô mai cam thảo cho ngày Tết Cách làm ô mai cam thảo cho ngày Tết
          • 'Học lỏm' cách làm ô mai me chua ngon ăn dần dịp Tết 'Học lỏm' cách làm ô mai me chua ngon ăn dần dịp Tết
          • Cách làm ô mai khế xào gừng thơm lừng đãi khách ngày Tết Cách làm ô mai khế xào gừng thơm lừng đãi khách ngày Tết
          • Cách làm ô mai xoài chua ngọt vừa dẻo vừa ngon cho ngày Tết Cách làm ô mai xoài chua ngọt vừa dẻo vừa ngon cho ngày Tết
          • Cách làm ô mai mận mơ cho ngày Tết Cách làm ô mai mận mơ cho ngày Tết

          Được tài trợ

          loading...

          Top 5 tiêu điểm tuần

          • 1 Cách làm ô mai táo mèo trị ho cho ngày Tết trở gió
          • 2 Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết
          • 3 'Học lỏm' cách làm ô mai me chua ngon ăn dần dịp Tết
          • 4 Cách làm ô mai khế xào gừng thơm lừng đãi khách ngày Tết
          • 5 Cách làm ô mai xoài chua ngọt vừa dẻo vừa ngon cho ngày Tết
          Nguyên liệu dụng cụ làm bánh trung thu Hà Nội 2016

          Bài viết nổi bật

          • Cách làm ô mai mơ gừng chua ngọt ngon đến 'phát hờn' Cách làm ô mai mơ gừng chua ngọt ngon đến 'phát hờn' 92.758 lượt xem
          • Cách làm ô mai khế xào gừng thơm lừng đãi khách ngày Tết Cách làm ô mai khế xào gừng thơm lừng đãi khách ngày Tết 67.251 lượt xem
          • Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết 53.801 lượt xem
          • 'Học lỏm' cách làm ô mai me chua ngon ăn dần dịp Tết 'Học lỏm' cách làm ô mai me chua ngon ăn dần dịp Tết 43.067 lượt xem
          • Cách làm ô mai mận mơ cho ngày Tết Cách làm ô mai mận mơ cho ngày Tết 31.934 lượt xem
          Nguyên liệu dụng cụ làm bánh trung thu Hà Nội 2016

          Sản phẩm nên xem

          • Khuôn làm bánh trung thu
          • Nguyên liệu làm bánh trung thu

          Tìm kiếm phổ biến

          • Cách làm bánh trung thu
          • Cách làm bánh bao
          • Cách làm bánh flan
          • Cách làm kem chuối

          Được đề xuất

          • cách làm sữa chua
          • cách làm trà sữa
          • cách làm kem chuối
          • cách làm kem

          Món ngon

          • mon ngon cuoi tuan
          • món ngon dễ làm
          • suon xao chua ngot
          • cách nấu bò kho
          Về Lamsao Liên hệ
          Video Góp ý Sự kiện
          • Đăng nhập
          • Đăng ký
          Nhớ mật khẩu Bạn quên mật khẩu
          Nhập vào tên đăng nhập để nhận mật khẩu mới

          Lưu bài viết yêu thích

            Tiêu đề