Cách làm thạch xoài dừa giải nhiệt mùa hè
Cùng học cách làm thạch xoài dừa cho cả nhà thưởng thức trong ngày nắng nóng thôi!
Nguyên liệu:
- Bột thạch Carrageenan: 1 gói (Chia làm 2 phần)
- Đường 50g
- Xoài: 1 quả
- Nước cốt dừa: 150 ml
- 800ml nước lọc
Cách làm:
-
1Chuẩn bị làm thạch dừa:
Bột thạch trộn đều với đường
Hòa 400 ml nước với bột thạch thêm một ít đường và nước cốt dừa rồi khuấy đều.
Đặt lên bếp đun sôi để nguội khoảng 5 phút rồi đổ vào từng cốc, đợi thạch dừa đông lại bạn quay ra làm thạch xoài.
-
2Chuẩn bị làm thạch xoài
Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.
Cho từng miếng nhỏ vào máy. Thêm một ít nước khoảng 50 ml và xay nhuyễn.
Tương tự hòa 400 ml nước bột thạch với một ít đường và đặt lên bếp đun sôi.
Khi thạch sôi đổ nước xoài đã xay nhuyễn vào đánh tan rồi từ từ giót vào từng cốc.
-
3Làm thạch xoài dừa
Để cho cốc thạch của bạn có hai màu đẹp mắt, hãy nghiêng những chiếc cốc để màu trắng vàng của xoài dừa xen lẫn bạn nhé.
Bây giờ thạch xoài dừa đã được hoàn tất. Cho vào tủ lạnh đợi thạch đông là có thể ăn được rồi.
Vị ngọt của thạch xoài, vị mát lạnh của thạch dừa sẽ khiến bạn nhớ mãi trong hè này. Chúc các bạn ngon miệng!
Bài viết liên quan
-
3 món canh mướp giải nhiệt mùa hè
-
Cách làm thạch xoài dừa giải nhiệt mùa hè
-
Làm thạch vải cho mùa hè mát lạnh
-
_188_120.JPG)
Công thức mận "2 trong 1" thật ngon cho mùa hè này
-
_188_120.jpg)
Cách nấu canh cá cà tím giải nhiệt mùa hè
-
Hướng dẫn những món cháo giải nhiệt mùa hè
-
Salad măng tây món ngon cho mùa hè
-
Nấu canh cua mồng tơi cho bữa cơm mùa hè
