Lamsao.com
Đăng nhập
Yêu thích
Lamsao.com
  • Ẩm thực
    • Handmade
      • Gia đình Việt
      • Đời sống
      • Khỏe đẹp +
      • Khám phá
      Lamsao.com
      • Ẩm thực
        • Handmade
          • Gia đình Việt
          • Đời sống
          • Khỏe đẹp +
          • Khám phá
          • LAMSAO.COM
          • Trang chủ
          • Ẩm thực
          • Handmade
          • Gia đình Việt
            • Nhà cửa
            • Gia đình
            • Cha mẹ trẻ
          • Đời sống
            • Giới trẻ
            • Du lịch
            • Văn hóa
          • Khỏe đẹp +
            • Sức khỏe
            • Dinh dưỡng
            • Khỏe đẹp
            • Đẹp
            • Thời trang
          • Khám phá
            • Sự nghiệp
            • Công nghệ
            • Giáo dục
            • Xe 360°
            • Thể thao
          Bài viết yêu thích
          Đăng nhập
          Lamsao.com
          Lamsao.com Ẩm thực

          Tìm kiếm nhanh

          • Nguyên liệu
            • Món ngon từ thịt bò
            • Món ngon từ thịt heo
            • Món ngon từ thịt gà
            • Món ngon từ thịt vịt
            • Món ngon từ cá
            • Món ngon từ tôm
            • Món ngon từ trứng
            • Món ngon từ đậu phụ
            • Món ngon từ rau củ
            • Món ngon từ sườn
            • Món ngon từ hải sản
          • Cách chế biến
            • Món xào
            • Món nướng
            • Món om
            • Món kho
            • Món trộn
            • Món nấu
            • Món hấp
            • Món hầm
            • Món canh
            • Món súp
            • Món chiên
          • Theo bữa
            • Bữa sáng
            • Bữa trưa
            • Bữa tối
            • Bữa ăn vặt
          • Theo mùa
            • Món ngon mùa hè
            • Món ngon mùa lạnh
            • Món ăn Valentine
            • Món ăn Tết Hàn thực
            • Món ăn Tết Trung thu
            • Món ngon ngày Tết
            • Món ăn Halloween
            • Món ăn cho Giáng sinh
            • Món ngon ngày 8/3
          • Theo vùng miền
            • Miền Bắc
            • Miền Trung
            • Miền Nam
          • Theo văn hóa
            • Món Hàn Quốc
            • Món Nhật Bản
            • Món Thái Lan
            • Món Trung Quốc
            • Món Pháp
            • Món Âu
            • Món Á

          Mứt dứa dẻo chua ngọt vàng ươm tuyệt ngon cho bạn ăn Tết

          yêu thích
          Cách làm mứt dứa dẻo hay còn gọi là mứt thơm cũng không khó như nhiều loại mứt khác. Tết đãi khách món mứt dứa dẻo chắc chắn sẽ nhanh chóng hết veo cho mà xem.
          • Hướng dẫn cách làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3
          • Quán cà phê hấp dẫn cho giới trẻ Hà Nội vào ngày 8/3
          • Những quán cafe đẹp ở TP HCM – điểm đến cho ngày 8/3
          Nguyên liệu

          Trong những ngày Tết có rất nhiều món mứt Tết quen thuộc như mứt dừa, mứt cà rốt hay mứt bí...Nếu các loại mứt này đã quá quen thuộc với bạn thì Tết năm nay, hãy thử làm mứt dứa dẻo này xem sao nhé.

          Mứt dứa dẻo với vị chua chua ngọt ngọt lại thơm lừng của dứa sẽ giúp bạn có món mứt vô cùng hấp dẫn, ăn không hề ngấy ngán mà còn ngon miệng nữa. Đừng bỏ cách làm mứt Tết siêu ngon này nha.

          Hãy xem, với cách làm mứt dứa dẻo này, bạn cần những gì  nào:

          - Dứa: 2 quả

          - Đường: 600 gr

          - Chanh: 1 quả

          - Muối ăn: 1 muỗng cà phê

          - Phèn chua: 5gr

          Cách làm mứt dứa dẻo chua ngọt vàng ươm cho bạn ăn Tết

          Nguyên liệu để bạn học cách làm mứt dứa dẻo.
           
          • 1

            Dứa gọt vỏ, chú ý gọt sâu vào thịt để bỏ mắt, cắt tròn và bỏ lõi.

            Hấp dẫn với mứt dứa dẻo vàng ươm - 2

            Bước đầu tiên, là bạn gọt dứa và cắt khoanh.
          • 2

            Ngâm dứa vào nước lạnh có pha 1 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa sạch.

            Hấp dẫn với mứt dứa dẻo vàng ươm - 3

            Ngâm dứa rồi rửa sạch.
          • 3

            Đun sôi 2 lít nước với 5gr phèn chua.

            Hấp dẫn với mứt dứa dẻo vàng ươm - 4

            Đun nước với phèn chua.
          • 4

            Cho dứa vào trần trong khoảng 10 phút rồi vớt ra xả sạch với nước lạnh cho hết phèn chua.

            Hấp dẫn với mứt dứa dẻo vàng ươm - 5

            Cho dứa vào trần khoảng 10 phút.
          • 5

            Để dứa ở nơi thoáng gió trong khoảng 2h để dứa ráo nước. Cho dứa và đường vào nồi, để đường tan hết hoặc để qua đêm cho dứa ngấm đường.

            Hấp dẫn với mứt dứa dẻo vàng ươm - 6

            Tiếp đến trộn dứa với đường.
          • 6

            Sên dứa ở lửa nhỏ cho đến khi miếng dứa trong. 

            Hấp dẫn với mứt dứa dẻo vàng ươm - 7

            Cho dứa lên chảo dày rồi sên đến khi dứa trong.
          • 7

            Thêm nước cốt chanh vào tiếp tục sên đến khi dứa ăn có vị dẻo, chua ngọt thì tắt bếp.

            Hấp dẫn với mứt dứa dẻo vàng ươm - 8

            Thêm nước cốt chanh đến khi dứa dẻo thì tắt bếp.
          Thành phẩm

          Vậy là Tết này bạn đã có món mứt dứa dẻo cho cả nhà thưởng thức và đãi khách rồi. Mứt dứa thơm lừng, vàng ươm trông rất bắt mắt. Khi thưởng thức, mứt dứa chua ngọt rất dễ ăn chứ không ngấn ngán như các loại mứt khác. Để mứt dứa trong khay bánh kẹo sẽ giúp khay kẹo của bạn đẹp mắt hơn rất nhiều đấy.

          Khi hoàn thành xong, muốn mứt dứa ráo đường bạn có thể sấy trong lò vi sóng. Món mứt dứa dẻo ăn có vị ngọt, hơi chua nhưng giòn. Hãy học ngay cách làm mứt dứa dẻo để Tết này về trổ tài đãi cả gia đình thôi nào. 

          Hấp dẫn với mứt dứa dẻo vàng ươm - 9

          Mứt dứa dẻo vàng ươm trông rất bắt mắt.

          Hấp dẫn với mứt dứa dẻo vàng ươm - 11

          Không những vậy, mứt dứa còn có vị chua ngọt rất dễ ăn.

          Ngoài mứt dứa, bạn có thể tham khảo một vài cách làm mứt khác cho dịp Tết này nhé:

          * Cách làm mứt quất dẻo cực ngon ai cũng mê đón Tết về

          * Cách làm mứt táo ta vừa ngon vừa giòn đãi khách dịp Tết

          * Cách làm mứt củ sen thơm ngon lạ vị cho ngày Tết

          Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dứa dẻo này và đón Tết vui vẻ!

          • Món ngon ngày Tết

          Bài viết liên quan

          • Hướng dẫn cách làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3 Hướng dẫn cách làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3
          • Quán cà phê hấp dẫn cho giới trẻ Hà Nội vào ngày 8/3 Quán cà phê hấp dẫn cho giới trẻ Hà Nội vào ngày 8/3
          • Những quán cafe đẹp ở TP HCM – điểm đến cho ngày 8/3 Những quán cafe đẹp ở TP HCM – điểm đến cho ngày 8/3
          • Làm bánh hoa hồng đỏ tuyệt đẹp tặng mẹ nhân ngày 8/3 Làm bánh hoa hồng đỏ tuyệt đẹp tặng mẹ nhân ngày 8/3
          • Cách làm bánh tiêu ngon nhất, hấp dẫn đãi chị em ngày 8/3 Cách làm bánh tiêu ngon nhất, hấp dẫn đãi chị em ngày 8/3
          • Mách chồng rang cơm ngon tặng vợ nhân ngày 8/3 Mách chồng rang cơm ngon tặng vợ nhân ngày 8/3
          • Điểm danh các món ăn vặt mà phụ nữ thích mê ngày 8/3 Điểm danh các món ăn vặt mà phụ nữ thích mê ngày 8/3
          • Cách nấu bún bò Nam Bộ cực ngon đãi mẹ ngày 8/3 Cách nấu bún bò Nam Bộ cực ngon đãi mẹ ngày 8/3

          Được tài trợ

          loading...

          Top 5 tiêu điểm tuần

          • 1 Quán cà phê hấp dẫn cho giới trẻ Hà Nội vào ngày 8/3
          • 2 Những quán cafe đẹp ở TP HCM – điểm đến cho ngày 8/3
          • 3 Cách làm bánh tiêu ngon nhất, hấp dẫn đãi chị em ngày 8/3
          • 4 Mách chồng rang cơm ngon tặng vợ nhân ngày 8/3
          • 5 Cách nấu bún bò Nam Bộ cực ngon đãi mẹ ngày 8/3

          Bài viết nổi bật

          • Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đã ăn là nhớ cả đời Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đã ăn là nhớ cả đời 3.096.777 lượt xem
          • Cách nấu bò kho ngon nhất không ăn thử là phí cả đời Cách nấu bò kho ngon nhất không ăn thử là phí cả đời 2.863.897 lượt xem
          • Cách làm mứt cà rốt ngon, nhanh cho Tết ai cũng làm được Cách làm mứt cà rốt ngon, nhanh cho Tết ai cũng làm được 797.394 lượt xem
          • Cách nấu lẩu hải sản thập cẩm thơm ngon cho cả nhà Cách nấu lẩu hải sản thập cẩm thơm ngon cho cả nhà 707.088 lượt xem
          • Cách làm giá đỗ tại nhà cực sạch, cực nhanh Cách làm giá đỗ tại nhà cực sạch, cực nhanh 638.826 lượt xem
          Về Lamsao Liên hệ
          Video Góp ý Sự kiện
          • Đăng nhập
          • Đăng ký
          Nhớ mật khẩu Bạn quên mật khẩu
          Nhập vào tên đăng nhập để nhận mật khẩu mới

          Lưu bài viết yêu thích

            Tiêu đề