Lamsao.com
Đăng nhập
Yêu thích
Lamsao.com
  • Ẩm thực
    • Handmade
      • Gia đình Việt
      • Đời sống
      • Khỏe đẹp +
      • Khám phá
      Lamsao.com
      • Ẩm thực
        • Handmade
          • Gia đình Việt
          • Đời sống
          • Khỏe đẹp +
          • Khám phá
          • LAMSAO.COM
          • Trang chủ
          • Ẩm thực
          • Handmade
          • Gia đình Việt
            • Nhà cửa
            • Gia đình
            • Cha mẹ trẻ
          • Đời sống
            • Giới trẻ
            • Du lịch
            • Văn hóa
          • Khỏe đẹp +
            • Sức khỏe
            • Dinh dưỡng
            • Khỏe đẹp
            • Đẹp
            • Thời trang
          • Khám phá
            • Sự nghiệp
            • Công nghệ
            • Giáo dục
            • Xe 360°
            • Thể thao
          Bài viết yêu thích
          Đăng nhập
          Lamsao.com
          Lamsao.com Ẩm thực Nấu ăn Món chay

          Tìm kiếm nhanh

          • Nguyên liệu
            • Món ngon từ thịt bò
            • Món ngon từ thịt heo
            • Món ngon từ thịt gà
            • Món ngon từ thịt vịt
            • Món ngon từ cá
            • Món ngon từ tôm
            • Món ngon từ trứng
            • Món ngon từ đậu phụ
            • Món ngon từ rau củ
            • Món ngon từ sườn
            • Món ngon từ hải sản
          • Cách chế biến
            • Món xào
            • Món nướng
            • Món om
            • Món kho
            • Món trộn
            • Món nấu
            • Món hấp
            • Món hầm
            • Món canh
            • Món súp
            • Món chiên
          • Theo bữa
            • Bữa sáng
            • Bữa trưa
            • Bữa tối
            • Bữa ăn vặt
          • Theo mùa
            • Món ngon mùa hè
            • Món ngon mùa lạnh
            • Món ăn Valentine
            • Món ăn Tết Hàn thực
            • Món ăn Tết Trung thu
            • Món ngon ngày Tết
            • Món ăn Halloween
            • Món ăn cho Giáng sinh
            • Món ngon ngày 8/3
          • Theo vùng miền
            • Miền Bắc
            • Miền Trung
            • Miền Nam
          • Theo văn hóa
            • Món Hàn Quốc
            • Món Nhật Bản
            • Món Thái Lan
            • Món Trung Quốc
            • Món Pháp
            • Món Âu
            • Món Á

          Cách làm mít non kho chay lạ miệng cho ngày Vu Lan

          yêu thích
          Lễ Vu Lan là ngày lễ rất quan trọng với người Việt. Dù bận rộn thế nào, cũng phải làm một mâm cỗ chay để cúng. Năm nay, cùng học cách làm mít non kho chay cho ngày Vu Lan nhé.
          • Chả chay sốt cam ngon miệng ngày cận Tết
          • Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết
          • Các món chay ngon thanh đạm, tịnh tâm cho ngày Rằm tháng 8
          Nguyên liệu

          Cứ đến tháng 7 âm lịch hàng năm là các bà nội trợ lại tất bật chuẩn bị đồ cúng Lễ Vu Lan và Rằm tháng 7. Đây là ngày mà nhà nào cũng làm một mâm cỗ chay để dâng lên ông bà tổ tiên với mong muốn cầu một năm may mắn và an lạc. Năm nay, hãy vào bếp để học cách làm mít non kho chay cho mâm cỗ nhà bạn nhé.

          Làm mít non kho chay rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm tìm, mà khi ăn lại có hương vị đậm đà chẳng kém các món mặn đâu nhé. Đừng bỏ qua món chay ngon này cho ngày Tết nhé.

          Hãy xem, với cách làm mít non kho chay, bạn cần những gì nào:

          - Mít non 400g

          - 100g dừa nạo

          - Nước dừa lấy nước 1/2 trái

          - Vài củ kiệu

          - 1 ít hạt màu điều

          - Nước tương, muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn.

          Cách làm mít non kho chay đậm đà cho Rằm tháng Giêng

          Nguyên liệu để bạn học cách làm mít non kho chay.
           
          • 1

            Bước đầu tiên, bạn lấy mít non luộc sẵn mang đi rửa và thái miếng vừa ăn.

            Cách làm mít non kho chay đậm đà cho Rằm tháng Giêng1

            Mít non mang đi rửa, thái miếng vừa ăn.
            Cách làm mít non kho chay đậm đà cho Rằm tháng Giêng2
            Sau đó, bạn bóc kiệu và băm nhỏ.
            Cách làm mít non kho chay đậm đà cho Rằm tháng Giêng3
            Rồi bạn cho một bát nước vào dừa nạo vắt lấy nước cốt.
          • 2

            Bây giờ, bạn cho 2 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, sau đó cho hạt điều vào đảo cùng tạo màu. Sau khi có màu ưng ý, bạn vớt hạt điều ra.

            Cách làm mít non kho chay đậm đà cho Rằm tháng Giêng4

            Cho hạt điều vào dầu ăn để tạo màu.
            Cách làm mít non kho chay đậm đà cho Rằm tháng Giêng5
            Giờ bạn cho kiệu vào phi thơm.
          • 3

            Tiếp theo, bạn cho mít non vào chiên sơ cho vàng cạnh.

            Cách làm mít non kho chay đậm đà cho Rằm tháng Giêng6

            Cho mít non vào chảo, chiên sơ.
          • 4

            Bây giờ, bạn cho nước dừa, nước tương, màu hạt điều và gia vị vào rồi kho cho mít mềm. Bạn đun nhỏ lửa đến khi nước cạn thì cho nước cốt dừa vào rồi kho thêm 5 phút nữa là xong rồi đấy.

            Cách làm mít non kho chay đậm đà cho Rằm tháng Giêng7

            Cho gia vị, nước tương vào kho mít rồi đến khi mít mềm thì cho nước cốt dừa vào kho thêm 5 phút nữa là xong.
          Thành phẩm

          Vậy là chỉ một loáng là bạn đã làm xong món mít non kho chay cho cả nhà thưởng thức vào ngày lễ Vu Lan rồi. Dù là món chay, nhưng mít non kho nước dừa cũng đậm đà, thơm ngon không kém các món mặn đâu nhé.

          Làm mít non kho chay sẽ cho bạn món ăn có vị sần sật của mít, vị đậm đà của nước tương chay cùng vị béo của nước cốt dừa. Không những thế, món mít kho chay còn có màu sắc rất bắt mắt do hạt điều mang lại nữa chứ.

          Cách làm mít non kho chay đậm đà cho Rằm tháng Giêng8

          Mít non kho chay là món ăn quen thuộc trong ngày Lễ Vu Lan

          Chúc các bạn thành công với cách làm mít non kho chay này nhé!

          Bài viết liên quan

          • Chả chay sốt cam ngon miệng ngày cận Tết Chả chay sốt cam ngon miệng ngày cận Tết
          • Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết
          • Các món chay ngon thanh đạm, tịnh tâm cho ngày Rằm tháng 8 Các món chay ngon thanh đạm, tịnh tâm cho ngày Rằm tháng 8
          • Cách làm bánh trung thu chay cho rằm tháng 8 Cách làm bánh trung thu chay cho rằm tháng 8
          • Bắp cải cuộn chay thanh đạm bổ dưỡng ngày Rằm tháng 8 Bắp cải cuộn chay thanh đạm bổ dưỡng ngày Rằm tháng 8
          • Đầu tháng thanh đạm với chả lụa chay kho dứa Đầu tháng thanh đạm với chả lụa chay kho dứa
          • Cách làm mít non kho chay lạ miệng cho ngày Vu Lan Cách làm mít non kho chay lạ miệng cho ngày Vu Lan
          • Những món chay đãi khách thanh đạm cho mùa Vu Lan Những món chay đãi khách thanh đạm cho mùa Vu Lan

          Được tài trợ

          loading...

          Top 5 tiêu điểm tuần

          • 1 Bắp cải cuộn chay thanh đạm bổ dưỡng ngày Rằm tháng 8
          • 2 Gợi ý các món chay ngày Rằm tháng 7 đơn giản mà ngon
          • 3 Những món chay ngon cho mùa Vu Lan không thể bỏ qua
          • 4 Cách làm tôm chay bằng váng đậu phụ giòn dai dễ làm
          • 5 Cách nấu 4 món chay đãi tiệc thanh đạm mà ngon miệng

          Bài viết nổi bật

          • Cách nấu canh chua chay Cách nấu canh chua chay 69.014 lượt xem
          • Cách làm chả lá lốt chay đơn giản cho ngày lễ Vu Lan Cách làm chả lá lốt chay đơn giản cho ngày lễ Vu Lan 62.154 lượt xem
          • Làm thịt quay chay không khó Làm thịt quay chay không khó 56.483 lượt xem
          • Cách làm đậu phụ non sốt chay ngon cơm cho Rằm tháng 7 Cách làm đậu phụ non sốt chay ngon cơm cho Rằm tháng 7 49.614 lượt xem
          • Cách làm mít non kho chay lạ miệng cho ngày Vu Lan Cách làm mít non kho chay lạ miệng cho ngày Vu Lan 46.933 lượt xem
          Về Lamsao Liên hệ
          Video Góp ý Sự kiện
          • Đăng nhập
          • Đăng ký
          Nhớ mật khẩu Bạn quên mật khẩu
          Nhập vào tên đăng nhập để nhận mật khẩu mới

          Lưu bài viết yêu thích

            Tiêu đề