Lamsao.com
Đăng nhập
Yêu thích
Lamsao.com
  • Ẩm thực
    • Handmade
      • Gia đình Việt
      • Đời sống
      • Khỏe đẹp +
      • Khám phá
      Lamsao.com
      • Ẩm thực
        • Handmade
          • Gia đình Việt
          • Đời sống
          • Khỏe đẹp +
          • Khám phá
          • LAMSAO.COM
          • Trang chủ
          • Ẩm thực
          • Handmade
          • Gia đình Việt
            • Nhà cửa
            • Gia đình
            • Cha mẹ trẻ
          • Đời sống
            • Giới trẻ
            • Du lịch
            • Văn hóa
          • Khỏe đẹp +
            • Sức khỏe
            • Dinh dưỡng
            • Khỏe đẹp
            • Đẹp
            • Thời trang
          • Khám phá
            • Sự nghiệp
            • Công nghệ
            • Giáo dục
            • Xe 360°
            • Thể thao
          Bài viết yêu thích
          Đăng nhập
          Lamsao.com
          Lamsao.com Ẩm thực Nấu ăn Món muối

          Tìm kiếm nhanh

          • Nguyên liệu
            • Món ngon từ thịt bò
            • Món ngon từ thịt heo
            • Món ngon từ thịt gà
            • Món ngon từ thịt vịt
            • Món ngon từ cá
            • Món ngon từ tôm
            • Món ngon từ trứng
            • Món ngon từ đậu phụ
            • Món ngon từ rau củ
            • Món ngon từ sườn
            • Món ngon từ hải sản
          • Cách chế biến
            • Món xào
            • Món nướng
            • Món om
            • Món kho
            • Món trộn
            • Món nấu
            • Món hấp
            • Món hầm
            • Món canh
            • Món súp
            • Món chiên
          • Theo bữa
            • Bữa sáng
            • Bữa trưa
            • Bữa tối
            • Bữa ăn vặt
          • Theo mùa
            • Món ngon mùa hè
            • Món ngon mùa lạnh
            • Món ăn Valentine
            • Món ăn Tết Hàn thực
            • Món ăn Tết Trung thu
            • Món ngon ngày Tết
            • Món ăn Halloween
            • Món ăn cho Giáng sinh
            • Món ngon ngày 8/3
          • Theo vùng miền
            • Miền Bắc
            • Miền Trung
            • Miền Nam
          • Theo văn hóa
            • Món Hàn Quốc
            • Món Nhật Bản
            • Món Thái Lan
            • Món Trung Quốc
            • Món Pháp
            • Món Âu
            • Món Á

          Cách làm dưa món từ xoài xanh đúng kiểu Nam Bộ

          yêu thích
          Dưa món thường được các bà nội trợ làm vào dịp Tết để chống ngán cho món ăn. Nhưng giờ đây, bạn vẫn có thể làm dưa món từ xoài xanh để dùng trong các bữa ăn hàng ngày.
          • Cách muối dưa hành tím ngon nhất nhanh nhất ngày Tết
          • Cách muối dưa cải ngon như người Hoa ăn dần ngày Tết
          • Cách làm bò ngâm mắm ngon tuyệt cho Tết cổ truyền
          Nguyên liệu

          Nếu trước đây, cứ nhắc đến dưa món là nhiều người nghĩ ngay đến Tết bởi chỉ khi đến Tết mới có các món ăn chứa nhiều chất đạm, mỡ...Nhưng giờ đây cuộc sống phát triển, bữa ăn hàng ngày cũng chứa rất nhiều chất béo. Chính vì thế, các bà nội trợ có thể học cách làm dưa món từ xoài xanh dùng trong các bữa ăn. Món dưa này sẽ giúp bạn ngon miệng hơn và chống ngấy ngán cực tốt.

          Xoài là loại quả có quanh năm, vì thế, bạn có thể học cách làm dưa món bất cứ khi nào thấy thèm. Với công thức mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bạn sẽ có món dưa đúng vị Nam Bộ đấy. Đừng bỏ qua bí quyết muối dưa này nhé.

          Giờ thì hãy chuẩn bị nguyên liệu để thực hiện cách làm dưa món từ xoài xanh thôi nào:

          - 500ml nước

          - 230gr đường

          - 10gr muối

          - 3 trái ớt

          - 3 trái xoài xanh (Các bạn chú ý chọn trái xoài già và cứng nhé! Đừng dùng trái chín quá, sẽ không ngon đâu)

          Cách làm dưa món đúng kiểu Nam Bộ từ xoài xanh ăn thật đã
          Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm dưa món từ xoài xanh.
           
          • 1

            Bước đầu tiên, bạn đun sôi nước với đường và muối rồi để nguội này.

            Hướng dẫn ngâm xoài xanh làm dưa món kiểu Nam Bộ - 2
            Đun sôi nước và đường, muối để nguội.
          • 2

            Sau đó, các bạn rửa sạch xoài và gọt vỏ đi nhé.

            Hướng dẫn ngâm xoài xanh làm dưa món kiểu Nam Bộ - 3
            Xoài rửa sạch, gọt vỏ.
          • 3

            Cắt xoài thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Chú ý là để miếng xoài khô không bị dính nước các bạn nghen.

            Hướng dẫn ngâm xoài xanh làm dưa món kiểu Nam Bộ - 4
            Giờ thì cắt thành miếng vừa ăn.
          • 4

            Xếp xoài vào hũ hoặc lọ rồi cho ớt thái lát vô. Nếu không ăn được cay thì các bạn có thể không cho ớt nha!

            Hướng dẫn ngâm xoài xanh làm dưa món kiểu Nam Bộ - 5
            Bây giờ bạn xếp xoài vào lọ và cho ớt thái miếng vào.
          • 5

            Giờ thì bạn chỉ cần đổ hỗn hợp nước đường ở trên vào sao cho nước ngập xoài. Mình cần ngâm ít nhất khoảng 3 tiếng trước khi ăn và có thể để ăn dần trong 2 tuần các bạn nhé!

            Hướng dẫn ngâm xoài xanh làm dưa món kiểu Nam Bộ - 6
            Cuối cùng là bạn đổ nước đường vừa đun sao cho ngập mặt xoài là được.

            >>> Xem ngay: Cách làm dưa món ngon kiểu miền Trung

          Thành phẩm

          Với cách làm dưa món như trên, chỉ cần 3 giờ là bạn có thể ăn được rồi. Dưa món không chỉ giúp bạn chống ngấy ngán trong các bữa ăn hàng ngày nhiều chất đạm, chất béo mà còn kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

          Khi hoàn thành, món dưa đạt chuẩn phải có đủ các yếu tố sau: xoài ngấm đều có gia vị, miếng xoài giòn, không bị mềm. Khi ăn có vị chua ngọt kèm theo vị cay nhẹ của ớt nữa. Bật mí cho bạn, nếu thích có hương vị hơn thì các bạn có thể thêm nước mắm và tỏi nhé.

          Với dưa món từ xoài xanh, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng cùng thịt kho hoặc thịt luộc trong các bữa ăn hàng ngày. Nếu không, bạn có thể làm món này cho bữa nhậu của ông xã cũng rất ngon miệng đấy.

           
          Hướng dẫn ngâm xoài xanh làm dưa món kiểu Nam Bộ - 7
          Dưa món từ xoài xanh giúp bạn chống ngán và ngon miệng hơn.

          Với dưa món, ngoài việc làm từ xoài, bạn có thể rất nhiều các nguyên liệu từ rau củ quả khác. Hãy tham khảo thêm một số cách làm dưa món hoặc cách muối dưa khác để đổi vị cho cả nhà nhé:

          *** Cách làm dưa món chua chua ngọt ngọt

          *** Cách muối dưa chuột chua giòn ăn ngon khỏi chê

          *** Cách muối dưa bắp cải ngon nhất chỉ 1 ngày là được ăn

          Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món dưa này nha!

          • Món muối

          Bài viết liên quan

          • Cách muối dưa hành tím ngon nhất nhanh nhất ngày Tết Cách muối dưa hành tím ngon nhất nhanh nhất ngày Tết
          • Cách muối dưa cải ngon như người Hoa ăn dần ngày Tết Cách muối dưa cải ngon như người Hoa ăn dần ngày Tết
          • Cách làm bò ngâm mắm ngon tuyệt cho Tết cổ truyền Cách làm bò ngâm mắm ngon tuyệt cho Tết cổ truyền
          • Cách muối hành củ ngon giòn ngày Tết ai ăn cũng khen Cách muối hành củ ngon giòn ngày Tết ai ăn cũng khen
          • Làm chân gà muối chua nhậu ngon ngày Tết Làm chân gà muối chua nhậu ngon ngày Tết
          • Tôm khô củ kiệu - món nhậu tuyệt ngon cho ngày Tết Tôm khô củ kiệu - món nhậu tuyệt ngon cho ngày Tết
          • Bắp bò ngâm giấm - món ngon ngày Tết Bắp bò ngâm giấm - món ngon ngày Tết
          • Cách làm dưa kiệu giòn ngon cho mâm cơm Tết ấm cúng Cách làm dưa kiệu giòn ngon cho mâm cơm Tết ấm cúng

          Được tài trợ

          loading...

          Top 5 tiêu điểm tuần

          • 1 Cách muối dưa cải ngon như người Hoa ăn dần ngày Tết
          • 2 Cách làm bò ngâm mắm ngon tuyệt cho Tết cổ truyền
          • 3 Cách muối hành củ ngon giòn ngày Tết ai ăn cũng khen
          • 4 Cách làm dưa kiệu giòn ngon cho mâm cơm Tết ấm cúng
          • 5 Cách làm dưa cải chua giòn vàng ươm cho ngày Tết

          Bài viết nổi bật

          • Cách muối hành củ ngon giòn ngày Tết ai ăn cũng khen Cách muối hành củ ngon giòn ngày Tết ai ăn cũng khen 366.610 lượt xem
          • Cách làm dưa món ngon chua ngọt cho Tết ai cũng làm được Cách làm dưa món ngon chua ngọt cho Tết ai cũng làm được 355.499 lượt xem
          • Cách làm trứng vịt muối vừa ngon vừa đơn giản Cách làm trứng vịt muối vừa ngon vừa đơn giản 222.983 lượt xem
          • Cách làm sấu ngâm mắm ớt cho bữa cơm mùa hè Cách làm sấu ngâm mắm ớt cho bữa cơm mùa hè 202.546 lượt xem
          • Kinh nghiệm muối cà pháo giòn ngon, không thâm, nhanh được ăn Kinh nghiệm muối cà pháo giòn ngon, không thâm, nhanh được ăn 163.520 lượt xem
          Về Lamsao Liên hệ
          Video Góp ý Sự kiện
          • Đăng nhập
          • Đăng ký
          Nhớ mật khẩu Bạn quên mật khẩu
          Nhập vào tên đăng nhập để nhận mật khẩu mới

          Lưu bài viết yêu thích

            Tiêu đề