Lamsao.com
Đăng nhập
Yêu thích
Lamsao.com
  • Ẩm thực
    • Handmade
      • Gia đình Việt
      • Đời sống
      • Khỏe đẹp +
      • Khám phá
      Lamsao.com
      • Ẩm thực
        • Handmade
          • Gia đình Việt
          • Đời sống
          • Khỏe đẹp +
          • Khám phá
          • LAMSAO.COM
          • Trang chủ
          • Ẩm thực
          • Handmade
          • Gia đình Việt
            • Nhà cửa
            • Gia đình
            • Cha mẹ trẻ
          • Đời sống
            • Giới trẻ
            • Du lịch
            • Văn hóa
          • Khỏe đẹp +
            • Sức khỏe
            • Dinh dưỡng
            • Khỏe đẹp
            • Đẹp
            • Thời trang
          • Khám phá
            • Sự nghiệp
            • Công nghệ
            • Giáo dục
            • Xe 360°
            • Thể thao
          Bài viết yêu thích
          Đăng nhập
          Lamsao.com
          Lamsao.com Sức khỏe Sống khỏe Ăn uống và sức khỏe

          6 siêu thực phẩm màu đen tốt cho sức khỏe

          yêu thích
          Các thực phẩm rau quả, ngũ cốc có màu đen có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn.
          • Cách ngăn ngừa ngộ độc khi dự tiệc ngày 8/3
          • Cách chọn thực phẩm an toàn cho ngày Tết
          • Cách chọn đồ ăn không hóa chất để đón tết

          Nhiều nghiên cứu từ trước đến nay đã cho rằng, các loại thực phẩm từ rau, củ, quả có thể ngăn ngừa được nhiều nguy cơ gây bệnh như: tiểu đường, bệnh tim, ung thư … Nhưng trong quá trình nghiên cứu giáo sư, tiến sĩ hóa học thực phẩm Cy Lee thuộc Đại học Cornell, New York lại chỉ ra rằng: “Các thực phẩm rau quả, ngũ cốc có màu đen tốt hơn các thực phẩm có màu sáng” vì, trong những thực phẩm này có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn. Dưới đây là một số thực phẩm màu đen có tác dụng tốt cho sức khỏe.

          • 1

            Gạo đen (gạo lứt đen):

            Gạo lứt là loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt màu đen của gạo. Chính vỏ cám tối màu đó chứa hàm lượng vitamin E khá cao giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch và bảo vệ các tế bào khỏi các tác hại khác. Theo một nghiên cứu của Trung tâm Nông nghiệp thuộc Đại học bang Louisiana thì gạo đen chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanin hơn cả quả việt quất.

            gạo lứt đen

          • 2

            Đậu lăng đen:

            Thông thường những cây họ đậu rất giàu chất sắt tốt cho cơ thể. Ngoài ra đậu lăng còn chứa nhiều chất xơ, giúp cơ thể giảm hàm lượng cholesterol và cải thiện chức năng miễn dịch.

          • 3

             Quả mâm xôi đen:

            Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng con người về lão hóa ở Boston cho rằng, quả mâm xôi đen cũng như nhiều loại quả mọng khác chứa nhiều chất giúp tăng cường nhận thức trong tuổi già, bằng cách làm sạch các tế bào làm giảm chức năng nhận thức của não. Ngoài ra, quả mâm xôi đen rất giàu chất xơ và có thể sử dụng hàng ngày.

            quả mâm xôi đen

          • 4

             Đậu nành đen:

            Một nghiên cứu ở Hàn Quốc cho thấy, ăn đậu nành đen tốt hơn nhiều so với đậu nành vàng hoặc các loại thực phẩm màu xanh khác. Vì đậu nành đen có thể giúp giảm nguy cơ tụ huyết một cục ở người. Ngoài ra, dầu đậu nành có chứa một loại axit béo omega-3 có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim.

            6 siêu thực phẩm màu đen tốt cho sức khỏe - 1

            Đậu nành đen có thể giúp giảm nguy cơ tụ huyết một cục ở người.

          • 5

            Đậu đen:

            Một nghiên cứu của Đại học Cornell cho thấy, màu tối của những hạt đậu đen có chứa các chất dinh dưỡng có thể chống lại những căn bệnh ung thư.

          • 6

            Chè đen:

            Trà xanh và trắng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng trà đen lại có những tác dụng riêng đối với sức khỏe mà ở trà xanh và trắng không hề có. Chè đen có chứa chất chống oxy hóa có thể cải thiện phục hồi từ đau nhức cơ bắp sau khi tập thể dục với cường độ cao. Uống trà đen cũng có thể giảm nguy cơ bị bệnh tim.

            chè đen

          Bài viết liên quan

          • Cách ngăn ngừa ngộ độc khi dự tiệc ngày 8/3 Cách ngăn ngừa ngộ độc khi dự tiệc ngày 8/3
          • Cách chọn thực phẩm an toàn cho ngày Tết Cách chọn thực phẩm an toàn cho ngày Tết
          • Cách chọn đồ ăn không hóa chất để đón tết Cách chọn đồ ăn không hóa chất để đón tết
          • Làm sao để ăn uống đảm bảo sức khỏe ngày Tết? Làm sao để ăn uống đảm bảo sức khỏe ngày Tết?
          • Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh dưỡng ngày Tết Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh dưỡng ngày Tết
          • Cách lựa chọn thực phẩm vừa tiết kiệm vừa an toàn dịp Tết Cách lựa chọn thực phẩm vừa tiết kiệm vừa an toàn dịp Tết
          • Vài điều lưu ý khi ăn uống ngày Tết Vài điều lưu ý khi ăn uống ngày Tết
          • Kinh nghiệm chọn rượu an toàn dịp Tết Kinh nghiệm chọn rượu an toàn dịp Tết

          Được tài trợ

          loading...

          Top 5 tiêu điểm tuần

          • 1 Cách ngăn ngừa ngộ độc khi dự tiệc ngày 8/3
          • 2 Coi chừng mắc bệnh ung thư, đường ruột vì trà Tết
          • 3 Đề phòng những loại thực phẩm "chứa thuốc độc" trong ngày Tết
          • 4 Top 6 thực phẩm làm tăng cân trong những ngày Tết
          • 5 Bí quyết ăn uống tốt cho sức khỏe ngày Tết

          Bài viết nổi bật

          • 6 sai lầm cực nguy hại khi ăn na nhưng ít người để ý 6 sai lầm cực nguy hại khi ăn na nhưng ít người để ý 170.434 lượt xem
          • Quả mâm xôi với tác dụng kỳ diệu cho sức khỏe con người Quả mâm xôi với tác dụng kỳ diệu cho sức khỏe con người 110.664 lượt xem
          • 4 loại thực phẩm càng ăn càng ‘teo’ vòng 1 4 loại thực phẩm càng ăn càng ‘teo’ vòng 1 103.691 lượt xem
          • Sai lầm ‘chết người’ khi nấu ăn ngày Tết dễ gây ung thư Sai lầm ‘chết người’ khi nấu ăn ngày Tết dễ gây ung thư 44.394 lượt xem
          • Ăn gì để tăng cân nhanh chóng và dễ dàng? Ăn gì để tăng cân nhanh chóng và dễ dàng? 42.736 lượt xem

          Góc bạn gái

          • cách trang điểm tự nhiên
          • bài tập giảm mỡ bụng
          • cắm hoa nghệ thuật
          • handmade
          • mẹo sơn móng tay đẹp

          Dành cho giới trẻ

          • ki tu dac biet
          • stt hay
          • stt đểu
          • tho tinh buon
          • thơ tình

          Tìm kiếm phổ biến

          • Cách làm bánh trung thu
          • cách làm bánh bao
          • cách làm bánh flan
          • cách nấu bò kho
          • ga choi

          Dịch vụ

          • Bán hàng online
          • Bán hàng trên Sendo
          • Bán hàng trên Zalo
          • Kinh doanh online
          • Thiết kế website bán hàng
          Về Lamsao Liên hệ
          Video Góp ý Sự kiện
          • Đăng nhập
          • Đăng ký
          Nhớ mật khẩu Bạn quên mật khẩu
          Nhập vào tên đăng nhập để nhận mật khẩu mới

          Lưu bài viết yêu thích

            Tiêu đề