Xào thực phẩm với nhiều dầu mỡ
Việc xào thực phẩm với quá nhiều dầu mỡ là nguyên nhân làm tăng các chất béo bão hòa và cholesterol trong cơ thể của bạn. Với lượng dầu mỡ hấp thụ không nhiều như các món chiên nhiều dầu nhưng nếu bạn tiêu thụ lâu dài có thể gây hại đến sức khỏe của bạn. Do vậy bạn chỉ nên xào với một lượng dầu mỡ vừa phải tránh sử dụng quá nhiều.
Chiên đồ ăn ngập dầu
Không làm sạch vỉ nướng trước khi dùng
Làm tan thức ăn đông lạnh ở nhiệt độ phòng
Sử dụng chảo chống dính ở nhiệt độ cao
Cho quá nhiều mì chính vào món ăn
Mì chính cũng là một loại gia vị cần thiết cho món ăn nhưng cho quá nhiều mì chính vào món ăn lại là điều không tốt cho sức khỏe. Việc lạm dụng loại gia vị này có thể làm rối loạn hoạt động của não, mất trí nhớ, gây tổn thương cho gan, thận và cản trở sự tăng trưởng của trẻ em. Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều mì chính còn là nguyên nhân dẫn đến tình trạng nhức đầu, khô cổ, nhiều đờm, khó chịu...