Làm sao để làm rượu từ trái Chùm Ruột

  -  Lượt xem: 14.702 lượt
Nội dung chi tiết
Nguyên liệu:
   1. Chùm ruột: 0.5 kg. Các bạn lựa trái to không bị dập nha.
   2. Đường cát trắng: khoảng 1 kg (chuẩn bị dư ra 1 chút cũng không sao).
   3. Muối: 1 muỗng
   4. 1 cái hủ (nhựa hoặc thủy tinh) dùng để ngâm

Chuẩn bị:
   1. Chùm ruột rửa sạch để ráo nước
   2. Rửa sạch hủ dùng để ngâm, lau khô
Thực hiện:
  
  • 1

    Cho 1 lớp đường khoảng 0.5 cm dưới đáy hủ.

 
  • 2

    Cho chùm ruột vào, xếp theo lớp.

 
  • 3

    Cứ như vậy lần lượt 1 lớp đường xen kẽ 1 lớp chùm ruột đến khi đầy bình.


  • 4

    Cho 1 muỗng muối vào

 
  • 5

    Đậy chặc bình, để khoảng 1 tuần là có thể uống được


  • 6

    Khi uống, ta có thể uống với đá, sẽ có cảm giác mát lạnh nồng nồng của men.




Thứ Năm, ngày 28/08/2014