Làm sao để làm bò bắp muối?

  -  Lượt xem: 5.033 lượt
Vào một ngày đặc biệt, bạn có thể dành chút thời gian chế biến một món ăn lạ cho cả gia đình thưởng thức. Chúng tôi sẽ mách bạn cách làm món Bắp bò muối thật đơn giản và hấp dẫn nhé!
www.lamsao.com
Nội dung chi tiết

Nguyên liệu:

- 1kg thịt bò bắp,  ¼ lít nước mắm ngon (nếu nước mắm mặn thì cho ít hơn)

- ½ lít dấm (ngâm với tỏi và ớt trước mấy hôm),  200g đường

- 1 thìa canh mì chính.

Cách làm:

  • 1
    Thịt bò thái miếng bằng nắm tay, cho vào nồi ngập nước lạnh đun sôi khoảng 7 phút thì tắt bếp.
    Ngâm thịt bò trong nồi cho đến lúc thịt nguội thì vớt ra để ráo nước.
  • 2

    Nước mắm, dấm, đường, mì chính đun sôi lên rồi để nguội.

    Thịt bò cho vào lọ và đổ hỗn hợp nước mắm vào, để khoảng 2 đến 3 ngày là ăn được.

  • 3

    Có thể cho vào ngăn đá của tủ lạnh nếu ăn không hết

    Khi ăn lấy ra để khoảng 30 phút cho thịt bớt cứng rồi thái miếng.

Từ khóa bài viết: bò bắp muối, thịt bò, chế biến


Thứ Bảy, ngày 25/10/2014