Hướng dẫn nấu chè hoa cau thơm ngọt

  -  Lượt xem: 5.324 lượt
www.lamsao.com
Bát chè mát lành, dịu ngọt vừa dễ làm lại rất hợp với những ngày chớm đông háo nước.
Nội dung chi tiết
Nguyên liệu:
 
- 200g đậu xanh

- 1l nước

- 100g bột sắn dây (hoặc bột năng)

- 200g đường

- Muối

Cách làm:
  • 1
    Rửa sạch và ngâm đậu trong ít nhất 3 giờ.
     
  • 2
     Cho đậu vào nồi cơm điện, nấu như cơm bình thường. Nên cho vào một chút muối để khi chín mùi vị được đậm đà hơn.
     
  • 3
    Đổ nước vào nồi.
     
  • 4
    Thêm đường vào nồi
     
  • 5
    Đun cho nước sôi rồi hòa bột sắn với nước và đổ từ từ vào nồi. Khuấy đều tất cả cho đến khi nước sôi trở lại thì có thể tắt bếp.
     
  • 6
    Lúc này, đậu xanh cũng vừa chín tới.
     
  • 7
    Cho đậu xanh vào nước rồi khuấy đều, có thể cho thêm vani hoặc dầu hương bưởi để tăng thêm mùi vị!
     
    Hướng dẫn nấu chè hoa cau thơm ngọt
     
    Có thể thêm một ít nước cốt dừa vào cho ngon.
     
     
    Hướng dẫn nấu chè hoa cau thơm ngọt
     
    Chúc bạn thành công!
Từ khóa bài viết: chè hoa cau, nấu chè, chè ngon, cách nấu chè

Thứ Năm, ngày 24/07/2014