Hướng dẫn làm sữa chua mít

4.0 35

Sữa chua mít là món ăn tuy không mới nhưng vô cùng hấp dẫn đối với giới trẻ bởi hương vị thơm ngon, đẹp mắt.

Hướng dẫn làm sữa chua mít
Nội dung chi tiết
  • 1
    Nguyên liệu: 
     
    - 6 hộp sữa chua
    - 12 thìa canh sữa đặc có đường
    - 300g mít đã bóc bỏ hạt
    - 2 quả lê ta hay còn gọi là quả mắc coọc
    - Bột năng
    - Vài giọt màu thực phẩm
    - Nước cốt dừa, thạch các màu, hạt é (tùy chọn).
     

    Hướng dẫn làm sữa chua mít  - 1

  • 2

    Cách làm sữa chua mít

     
     Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu.
     
    Hướng dẫn làm sữa chua mít  - 2
     
     Hạt lựu sau khi ngâm chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng sao cho bột năng bao kín hạt lựu.
     
    Hướng dẫn làm sữa chua mít  - 3
     
    Cho hạt lựu vào rổ thưa mắt, lắc cho rơi hết bột thừa.
     
    Hướng dẫn làm sữa chua mít  - 4
     
    Đun sôi nồi nước, cho hạt lựu vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài trở nên trong và hạt lựu nổi lên thì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho khỏi dính.
     
    Hướng dẫn làm sữa chua mít  - 5
     
     Mít thái sợi.
     
    Hướng dẫn làm sữa chua mít  - 6
     
    Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít và sữa chua, sữa đặc vào bát. Bạn có thể bổ sung thạch các màu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu thích.
     
    Hướng dẫn làm sữa chua mít  - 7
     
    Trộn đều và thưởng thức thôi nào!
     

    Hướng dẫn làm sữa chua mít  - 8