Hướng dẫn làm mứt cà chua

  -  Lượt xem: 13.479 lượt
Bạn hãy làm tăng thêm sắc màu cho đĩa mứt ngày Tết của gia đình mình với món mứt cà chua rất dễ thực hiện dưới đây.
www.lamsao.com
Nội dung chi tiết

Nguyên liệu

1 kg cà chua chín đỏ loại ngon;

200g đường;

3 ống bột thơm vani.

Tự tay làm mứt cà chua, Bếp Eva, Mut ca chua, lam mut ca chua, tu tay lam mut ca chua, lam mut tet, mut tet, ca chua ngon, tet

Cách thực hiện:

  • 1

    Dùng dao bổ đôi trái cà chua, bỏ hết nước và hạt. Sau đó cắt lát, độ dày mỏng tùy thích. Trung bình 1 trái cắt khoảng 6 lát là đẹp.

  • 2

    Cho cà chua đã cắt vào trong một cái tô lớn, cứ một lớp cà chua thì phủ một lớp đường. Sau đó để cà chua thấm đường từ 1 – 2 giờ.

  • 3

    Trước khi xếp cà chua lên vỉ sấy, rắc một chút bột vani cho thơm. Sấy cà chua trong lò vi sóng, ở nhiệt độ bình thường cho mứt chín khô, khoảng từ 3- 5 phút là được.

  • 4

    Để mứt thật nguội mới cho vào trong giấy hoặc hộp nhựa, thủy tinh, đậy kín.

  • 5

    Khi ăn lấy mứt ra dĩa, mứt sẽ dẻo ngon vị cà chua, thơm mùi vani.

    Tự tay làm mứt cà chua, Bếp Eva, Mut ca chua, lam mut ca chua, tu tay lam mut ca chua, lam mut tet, mut tet, ca chua ngon, tet



Thứ Bảy, ngày 25/10/2014