Hướng dẫn làm món trứng rán cuộn đậu cô ve

Trứng là thực phẩm giàu protein, kết hợp với rau xanh bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
www.lamsao.com
Nội dung chi tiết
Nguyên liệu:
 
 
- 2 quả trứng gà
 
- 1 ít đậu cô ve

- Thịt nguội

- Dầu ăn, nước mắm, bột nêm, tiêu
 
Cách làm:
  • 1
    Rửa sạch, tước sơ đậu cô ve rồi mang luộc với chút xíu muối. Khi chín, vớt ra rổ để ráo.
     
  • 2
    Mở hộp thịt nguội rồi xắt thành từng lát mỏng cho dễ cuộn.
     
  • 3
    Đập trứng ra bát, thêm bột nêm, nước mắm, hạt tiêu rồi dùng đũa đánh trứng cho đều.
     
  • 4
    Tráng trứng vàng đều, thật mỏng rùi cho ra đĩa.
     
  • 5
    Sau khi trứng nguội, xếp lần lượt trứng, thịt nguội, đậu cô ve.
     
  • 6
    Cuối cùng, cuộn tròn thật chặt tay mà vẫn nhẹ nhàng (tránh làm vỡ trứng).
     
  • 7
    Xắt nhỏ trứng rồi lấy ra đĩa thưởng thức.
     
     


Top 10: Xem nhiều trong tuần