Hướng dẫn làm kẹo socola cực dễ

  -  Lượt xem: 11.853 lượt
Nội dung chi tiết

Nguyên liệu đơn giản và vài bước làm sẽ cho bạn những viên kẹo socola ngọt ngào và cực ngon nhé !

Nguyên liệu:

- 50g sô cô la sữa
- 10g bơ
- 50g hạt dẻ nướng xắt nhỏ
- 50 kem nutella
- 11 hoặc 14 nhân hạt dẻ nướng
- 100g sô cô la đen

Hướng dẫn làm kẹo socola cực dễ

Cách làm:

  • 1

    Cho sô cô la sữa và bơ vào một chảo rồi làm tan chảy chúng với ngọn lửa nhỏ, trộn đều.

    Tự làm kẹo sô cô la tại nhà - 2

  • 2

     Trong thời gian đó, trộn hạt dẻ băm nhỏ với kem nutella (1). Thêm sô cô la sữa tan chảy (2) và trộn đều (3). Cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho cứng lại một chút.

    Tự làm kẹo sô cô la tại nhà - 3

  • 3

    Sau 15 phút, cho hỗn hợp sô cô la ra khỏi tủ lạnh, nặn thành các viên tròn đường kính khoảng 2,5cm. Ấn nhẹ lên trên mỗi một viên sô cô la một hạt dẻ nướng.

    Hướng dẫn làm kẹo socola cực dễ

  • 4

    Lại đặt các viên sô cô la vào tủ lạnh cho cứng từ 30 phút đến 1 giờ.

    Trong thời gian chờ đợi, hãy làm tan chảy sô cô la đen. Khi tan chảy, để nguội vừa đủ để có thể tẩm các miếng sô cô la hạt dẻ vào. Khi nhúng, nhúng chìm các miếng để sô cô la đen bọc kín. Cho các miếng sô cô la ra giá cho "lớp áo" bên ngoài khô, cứng lại.

     

    Tự làm kẹo sô cô la tại nhà - 5

    Khi các viên kẹo sô cô la hoàn toàn khô, bạn có thể thưởng thức hoặc đem bọc vào giấy bạc, đóng hộp và đem tặng những người thân yêu của mình nhé.

    Hướng dẫn làm kẹo socola cực dễ

    Tự làm kẹo sô cô la tại nhà - 7

    Tự làm kẹo sô cô la tại nhà - 8

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Từ khóa bài viết: kẹo socola, làm kẹo socola, socola

Thứ Năm, ngày 31/07/2014