Cách làm bánh bột mì đơn giản mà ngon mê mẩn

4.0 35

Món bánh bột mì chiên đơn giản mà dễ làm, hầu như có thể làm món ăn sáng hoặc ăn lót dạ bất cứ khi nào bạn đói. Cùng tham khảo cách làm bánh bột mì chiên thơm ngon này cùng với chúng tôi nhé!

Cách làm bánh bột mì đơn giản mà ngon mê mẩn
Nội dung chi tiết
Nguyên liệu

Bánh là món ăn phổ biến ở các nước phương Tây nhưng vẫn còn khá xa lạ với người Việt Nam. Một trong những món bánh đơn giản nhất mà người Việt Nam thường thực hiện là bánh bột mì. Mặc dù thành phần chính chỉ là bột mì, trứng, đường… nhưng bánh bột mì vẫn có hương vị thơm ngon và rất được nhiều người yêu thích. Học ngay cách làm bánh bột mì rán này cùng Lamsao nhé!

Với cách làm bánh bột mì, bạn cần:

- 1 muỗng canh dầu thực vật hoặc bơ

- 2 muỗng canh bột mì làm bánh

- 1 thìa bột nở

- Muối, đường- 2 quả trứng

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh bột mì này, đầu tiên trong bát trộn lớn, trộn bột mì, bột nở, muối và đường với nhau đến khi chúng nhuyễn mịn. 

    Trong bát khác, trộn sữa, trứng, dầu thực vật hoặc bơ tan chảy vào với nhau, cho đến khi các nguyên liệu được đánh đều.

    Đổ hai bát hỗn hợp này vào nhau, trộn đều tay. Khuấy cho đến khi bột dẻo và ngấm đều các nguyên liệu. Không ẩm quá, cũng không khô quá, tránh bột rời rạc hoặc quá dính tay.

    cách làm bánh bột mì 1

    Đầu tiên bạn tiến hành trộn hỗn hợp bột, trứng, dầu, bơ với nhau cho nhuyễn mịn.
  • 2

    Bật lò nướng lên hoặc cho chảo lên bếp, đun nóng. Kiểm tra độ nóng của chảo bằng cách, nhỏ vài giọt nước vào. Nếu nước bốc hơi, nổi bong bóng và khô thì đã vừa độ. Cho dầu ăn và bơ vào chảo để bơ chảy.

    Múc hỗn hợp bột đã kết hợp lên trên chảo. Đổ từ từ để tạo hình chiếc bánh nhỏ. Cứ như thế, tiếp tục là những chiếc bánh tiếp theo trên bề mặt chảo. Khéo léo để chúng không bị dính vào nhau.

    cách làm bánh bột mì 2

    Dùng một chiếc muôi sạch để đong bột mì.

    cách làm bánh bột mì 3

    Sau đó, bạn cho bột mì vào chảo rán.
  • 3

    Khi bánh đã vàng, dùng thìa, lật nhẹ mặt sau của bánh lại, làm cho bánh vàng cả hai mặt đều là được.

    cách làm bánh bột mì 4

    Đợi cho đến khi bánh chín vàng một mặt...

    cách làm bánh bột mì 5

    .... thì bạn lật mặt còn lại và tiến hành chiên vàng nốt nha!

    Tắt bếp và bày bánh ra đĩa. Món này ăn với tương sẽ ngon hơn.

Thành phẩm

Bánh bột mì chiên với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản nên ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Bạn có thể dùng bánh bột mì chiên làm món ăn sáng hoặc món ăn vặt mỗi khi rảnh rỗi nhé. Bánh bột mì chiên thơm ngon, ấm nóng ăn ngon ơi là ngon. Để cho món bánh bột mì chiên ngon hơn bạn có thể rắc thêm một chút bột quế lên trên hoặc ăn kèm với bơ hay tương ớt nhé!

Mời bạn truy cập vào chuyên mục Cách làm bánh của Lamsao để cập nhật rất nhiều công thức làm bánh ngon, độc đáo!

cách làm bánh bột mì 6

Học thêm cách làm bánh bột mì chiên đơn giản mà ngon miệng này nha!

Xem thêm

>>> Thưởng thức bánh bột mì vừng thơm lựng

>>> Cách làm bánh bột chiên giòn thơm ngon bạn đừng bỏ lỡ

>>> Bánh trái cây lạ miệng cho mùa đông

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh bột mì!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

Top 10: Xem nhiều trong tuần