Hướng dẫn làm món chim cút nướng

  -  Lượt xem: 8.618 lượt
www.lamsao.com
Dưới đây là công thức món ăn với cách chế biến nhẹ nhàng, đơn giản là thích hợp nhất với loại gia cầm này.
Nội dung chi tiết

Nguyên liệu:

- 4 con chim cút

- 1 thìa súp tỏi băm

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- 1/2 thìa cà phê đường

- 1/3 thìa cà phê tiêu

- 4 que xiên nướng

- Muối tiêu chanh ăn kèm

- Cần tây trang trí.

Thực hiện:

  • 1
    Chim cút rửa sạch, chặt đôi, ướp với tỏi băm, hạt nêm, đường, tiêu, để khoảng 10-15 phút cho thấm gia vị.

    Xiên chim cút vào que, nướng chín.

  • 2
    Dọn ra đĩa, trang trí với cần tây cho đẹp, chấm kèm muối tiêu chanh.

    Dùng nóng rất ngon.

Chúc các bạn ngon miệng!

Lời khuyên & Cảnh báo

Muốn cho chim cút thơm và mềm thì nên cho 1 thìa súp rượu và 1 thìa súp dầu ăn vào ướp chung với chim cút. Khi nướng phết nước ướp vào để chim cút không bị khô.

Từ khóa bài viết: Món chim cút, chim cút, chim cút nướng


Thứ Bảy, ngày 30/08/2014