Trang chủ » Đặc sản

Đặc sản, ẩm thực các vùng miền, cách chế biến các món ăn đặc sản

Đặc sản nổi tiếng thách thức người ăn

Đặc sản phổ biến ở một số quốc gia, nhưng chúng quả là thử thách đối với những ai chưa từng một lần nếm thử.

Ngất ngây ẩm thực xứ cao nguyên

Đến Sài Gòn thưởng thức đồ uống nào?

7 món ngon không thể bỏ qua khi đến Lào

Các món xôi ngọt trứ danh của Thái Lan

Những món xôi này đã góp phần làm cho mảng ẩm thực ngọt của Thái Lan thêm phong phú đó! ...

Từ khóa bài viết: xôi ngọt, xôi ngọt của Thái Lan, đặc sản thái lan, ẩm thực thái lan

Thưởng thức những món ngon khi tới Hạ Long

Có những món ăn vô cùng đặc biệt và cuốn hút mà chỉ vùng biển Hạ Long mới có.

Từ khóa bài viết: đặc sản Quảng ninh, đặc sản Hạ Long, hải sản hạ long, món ngon hạ long, đặc sản

Bò tơ ngậm lá giang

Dọc chiều dài đất nước, tùy vào nguyên liệu sẵn có mà người đầu bếp khéo tay phối ngẫu thành nhiều món ngon rạo rực với lá giang.

Từ khóa bài viết: bò tơ ngậm lá giang, đặc sản, đặc sản bò

9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du khách

Nằm ở trung tâm của miền sông nước Tây Nam bộ trù phú, Cần Thơ có những món đặc sản ngon khó cầm lòng.

Từ khóa bài viết: món ăn ngon, ẩm thực, món ngon cần thơ, du lịch cần thơ, bánh xèo

Mặn mà lẩu mắm

Sau thời gian “tung hoành”, bây giờ mắm kho chỉ “quẩn quanh” trong bữa cơm một số ít gia đình vì sự “cạnh tranh” của cái lẩu mắm. Bởi lẩu mắm đã ...

Từ khóa bài viết: lẩu mắm, đặc sản, đặc sản lẩu mắm

Món ngon cá dìa

Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống ...

Từ khóa bài viết: cá dìa, đặc sản, món ngon

Đặc sản bánh "cao sằng"

Cao sằng cũng có nhân. Thịt lợn vai băm nhỏ, ướp gia vị vừa ăn. Hành củ xắt nhuyễn, phi thơm rồi cho thịt vào xào. Xào cho thịt săn lại, thơm ...

Từ khóa bài viết: Cao sằng, đặc sản, món ăn ngày Tết

Đặc sản bánh tráng phơi sương

Bánh tráng phơi sương mang đến món cuốn đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Đã ăn bánh tráng phơi sương biết bao nhiêu lần thế mà tôi dẫu đã tìm hiểu cũng chỉ ...

Từ khóa bài viết: bánh tráng, bánh tráng phơi sương, bánh tráng Trảng bàng

Chạy đi ăn đọt choại

Loại rau “tóc quăn” này có vị đắng nhẹ và hậu ngọt, với chút nhớt như ở đậu bắp.

Từ khóa bài viết: đọt choại, rau đọt choại, đặc sản

Chả dông - đặc sản Phú Yên

Chả dông giòn rụm, có vị ngọt thịt, là món ăn dân dã của vùng đất Phú Yên

Từ khóa bài viết: chả dông, đặc sản phú yên, đặc sản

Cá khoai rau tần

Cá khoai sinh sống ở vùng biển vùng nước cạn. Cá có thân hình thon dài, có nơi gọi là cá cháo do thịt cá có màu trắng trong suốt, khi nấu ...

Từ khóa bài viết: cá khoai, rau tần, đặc sản

Phở Nam Định

Nhà văn Chu Văn từng bảo rằng nghề làm phở phát tích từ thôn Rao Cù huyện Nam Trực của tỉnh Nam Định; hỏi các ông chủ tiệm phở ở Sài Gòn ...

Từ khóa bài viết: phở, phở nam định, đặc sản nam định

Đến Luang Prabang thưởng thức món ngon nước Lào

Văn hóa ẩm thực của Lào mang nhiều nét tương đồng với Thái Lan hơn so với Việt Nam. Người Lào thường thích các món ăn có vị cay, nồng và rất ...

Từ khóa bài viết: Luang Prabang, món ngon nước Lào, đặc sản

Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu hấp

Món ăn hấp dẫn và được xem là món điểm tâm của người miền Tây.

Từ khóa bài viết: hủ tiếu hấp, hươn vị miền tây, đặc sản

Mực nhồi thịt chiên - món ngon vùng biển

Vùng biển vốn hấp dẫn với du khách bốn phương không chỉ vì cảnh sắc đẹp mà còn bởi những món ngon. Tới vùng biển, đã thử mực xào, chả mực, gọi ...

Từ khóa bài viết: đặc sản, mực nhồi thịt chiên, món ngon vùng biển

Khám phá một nét văn hóa ẩm thực Gia Lai

Nếu một lần đến vùng đất bazan đất đỏ này, bạn sẽ có được những khám phá tuyệt vời, và thầm nhủ sẽ còn quay lại bởi con người nơi đây, cảnh ...

Từ khóa bài viết: Gia Lai, ẩm thực Gia lai, văn hóa ẩm thực

Món ngọt ngon Paris

Paris hoa lệ là kinh đô của thời trang, của nhạc, của thơ luôn được ca ngợi là thành phố lãng mạn, kinh đô ánh sáng… Nhưng rất nhiều người quên mất ...

Từ khóa bài viết: Paris, món ngon Paris, đặc sản, đặc sả

Mực cơm ngày biển lặng

“Tháng giêng động dài”. Đó là đúc kết của ngư dân vùng sóng nước. Nhưng không phải ngày nào biển cũng động. Dân chài bãi ngang Phổ Châu (Đức Phổ, Quảng Ngãi) ...

Từ khóa bài viết: mực cơm, đặc sản, Phổ châu

Rượu ngô Bản Phố: Thổn thức hương vị núi rừng

Cùng với rượu Táo mèo và rượu San Lùng, rượu ngô Bản Phố được coi là danh tửu của Lào Cai. Đó không chỉ là vị cay của rượu, vị nồng của ...

Từ khóa bài viết: đặc sản, rượu ngô, hương vị núi rừng

9 món ăn sáng ngon nhất ở Thái Lan

Trong số hàng ngàn các món ăn Thái thực sự chỉ có một số ít các món ăn được biết đến như món điểm tâm ở Thái Lan. Dưới đây là những ...

Từ khóa bài viết: ăn sáng, thái lan, đặc sản, món ăn

Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn

Chiều tối, đi qua các con đường ở Quy Nhơn, nghe tiếng đổ bánh xèo xèo, tiếng mời gọi cùng hương thơm của món ăn làm du khách khó lòng bước đi.

Từ khóa bài viết: bánh xèo Quy Nhơn, bánh xèo, đặc sản quy nhơn

Về Đăk Lăk cưỡi voi, ăn đặc sản

Là trung tâm văn hóa, kinh tế của Tây Nguyên, Đăk Lăk được nhiều du khách yêu thích khám phá tìm đến với những ngọn núi hùng vĩ, với những cảnh đẹp ...

Từ khóa bài viết: Đăk Lăk, cưỡi voi, đặc sản Đăk Lăk, đặc sản

Tìm ăn đặc sản thật và chất ở các lễ hội

Tới các lễ hội nổi tiếng, ngoài tham quan thì thưởng thức các món ăn đặc sản địa phương cũng là một cách để du khách hiểu hơn về vùng đất mà ...

Từ khóa bài viết: lễ hội, đặc sản, đặc sản thật, đặc sản lễ hội

Đê mê với cá đuối nướng muối ớt

Bữa đó đi chợ, ngang qua hàng cá tôi chợt nghe tiếng rao: “Cá đuối sông đâ…â…y”. Tiếng rao lạc lõng giữa không gian rộn rã chợ búa làm tim tôi thắt ...

Từ khóa bài viết: đặc sản, cá đuối, cá đuối nướng muối ớt