Canh chả cá xiên Hàn Quốc

  -  Lượt xem: 2.812 lượt
Nội dung chi tiết

Chuẩn bị

- 100gr chả cá Hàn Quốc (loại miếng mỏng chữ nhật đóng gói sẵn)

- 30gr củ cải, 6 lá rong biển

- 2 nhánh hành lá, 1 quả ớt

- 350ml nước, 30ml nước tương (xì dầu), 10gr muối

- Que tre

Bạn có thể tìm mua chả cá Hàn Quốc trong các siêu thị bán thực phẩm nhập khẩu nhé!

Cách làm

  • 1

    Cắt củ cải thành các miếng vuông. Với hành lá thì các bạn chia làm 2 phần: 1 phần cắt khúc, 1 phần thì thái nhỏ. Còn ớt thì mình cũng thái nhỏ nghen.

  • 2

    Đun sôi nước trong nồi lớn rồi cho củ cải, hành lá (cắt khúc), ớt, lá rong biển vào rồi tiếp tục đun sôi trong 5 phút.

  • 3

    Tiếp theo, gập các miếng chả cá làm 3 như trong hình.

  • 4

    Sau đó, xiên các miếng chả cá vào que tre.

  • 5

    Khi nước trong nồi sôi sau 5 phút, bạn vớt hành lá và lá rong biển ra nhé!

  • 6

    Rồi cho chả cá vào và nêm thêm muối, xì dầu nào!

  • 7

    Giờ thì cho nốt số hành lá thái nhỏ vào nồi và đun thêm 2 phút cho chả cá mềm nha!

  • 8
    Canh chả cá xiên nóng hổi đã sẵn sàng mời bạn rồi nè.
     
     

     
    Ăn một bát là ấm người lun í! Chúc các bạn ngon miệng!

Thứ Hai, ngày 28/07/2014