Cách nấu chè đậu xanh nha đam

  -  Lượt xem: 18.508 lượt
Món chè nha đam đậu xanh chẳng những ngon mát mà còn mang lại làn da đẹp cho chị em nữa nhé!
www.lamsao.com
Nội dung chi tiết

Cả nha đam và đậu xanh đều có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt tốt. Mùa hè, chị em nên thỉnh thoảng nấu chè nha đam đậu xanh cho cả nhé!

Nguyên liệu: (cho 4 bát chè)

- 1 lá nha đam, khoảng 500 gr

- 200 gr đậu xanh

- 1 bát con bột sắn dây

- Đường (tùy khẩu vị)

- ½ quả chanh

- 500 ml nước

- Dầu chuối

Chè nha đam đậu xanh - 1

Cách làm:

  • 1

    Nha đam bỏ phần vỏ xanh, chỉ lấy phần thịt trắng bên trong, xắt hạt lựu. Ngâm nha đam vào 1 bát nước có vắt ½ quả chanh và 1 thìa đường trong 30 phút.

    Chè nha đam đậu xanh - 2

    Sau đó bóp cho hết nhớt và rửa lại với nước sạch.

    Chè nha đam đậu xanh - 3

  • 2

    Đỗ xanh ngâm đã xát vỏ ngâm trong nước lạnh khoảng 2 giờ, vo sạch lại với nước.

    Chè nha đam đậu xanh - 4

  • 3

    Đổ nước và đậu xanh vào nồi, đun sôi hớt bọt. Đun đến khi đậu xanh chín nhừ thì thêm đường vừa khẩu vị.

    Chè nha đam đậu xanh - 5

  • 4

     Bột sắn hòa tan với 1 chút nước, cho vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa ngoáy đều cho bột sắn tan đều, không bị vón cục. Thêm nha đam vào nồi, đợi sôi lại thì tắt bếp.

    Chè nha đam đậu xanh - 6

  • 5

    Múc chè nha đam đậu xanh ra từng bát, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ăn kèm đá nhé!

    Chè nha đam đậu xanh - 7

    Khi ăn, chị em có thể thêm chút tinh dầu chuối vào bát chè cho thơm.

    Chè nha đam đậu xanh - 8

    Chè nha đam đậu xanh - 9

    Chúc bạn thành công với chè nha đam đậu xanh nhé!



Thứ Ba, ngày 21/10/2014