Cách làm kem chuối ngon tuyệt xua tan cái nóng đầu hè

4.0 5 35 Cách làm kem chuối ngon tuyệt xua tan cái nóng đầu hè

Kem chuối là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người mỗi khi hè đến. Hãy cùng học cách làm kem chuối ngon tuyệt dưới đây để nhâm nhi trong ngày nóng bức nhé.

Nội dung chi tiết

Cùng với bánh chuối thì kem chuối là món ăn chơi được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thơm của chuối, vị béo của sữa hòa quyện với nhau tạo nên hương vị không thể chối từ. Hãy cùng học 2 cách làm kem chuối ngon tuyệt mà lại rất đơn giản dưới đây để thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng nhé.

Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 1

Cach lam kem chuoi ngon

Cách làm kem chuối ngon trong túi:

Nguyên liệu

Để làm kem chuối túi, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • Chuối tây: 6 quả (đừng chọn chuối chín quá nhé)
  • Dừa nạo: 250gr
  • Lạc rang giã nhỏ: 50gr
  • Nước cốt dừa, muối, đường
  • Bột sắn, bột năng
  • Túi nilon đựng thực phẩm
 

Để làm kem chuối ngon tại nhà này, bạn tiến hành như sau:

  • 1

    Lấy 250gr dừa nạo cho vào máy xay cùng với 250ml nước, sau đó bạn vắt lấy nước cốt, thêm chút muối, đường rồi cho vào nồi, đun nhỏ lửa. Bạn hòa bột sắn hoặc bột năng với một chút nước rồi từ từ đổ vào nồi nước cốt, khấy đều lên, tiếp tục đun nhỏ lửa cho tới khi hỗn hợp chín và có dạng sền sệt thì tắt bếp.

  • 2

    Bạn để chuối giữa hai miếng túi nilon.

    Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 2

    Cách làm kem chuối tại nhà

    Dùng thớt ép dẹt quả chuối ra. Chú ý ép thật đều để chuối dẹt đều bạn nhé.

    Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 3

    Cách làm kem chuối ép
  • 3

    Sau đó, bạn bỏ miếng túi nilon ra, dùng dao cắt chuối làm đôi như hình dưới đây.

    Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 4

    Cách làm kem chuối đơn giản
  • 4

    Sau đó, bạn phết hỗn hợp nước cốt dừa lên bề mặt miếng chuối.

    Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 5

    Phết nước cốt dừa lên bề mặt chuối

    Lật tiếp mặt sau của miếng chuối và phết hỗn hợp nước cốt dừa lên.

    Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 6

    Cách làm kem chuối ngon tại nhà
  • 5

    Bạn rắc lạc rang đã giã nhỏ lên trên, sau đó rắc thêm dừa nạo để món kem chuối vừa thơm ngon vừa ngậy nhé.

    Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 7

    Rắc lạc và dừa nạo lên

    Cuối cùng, bạn chỉ cần dùng túi nilon gói lại và để trong ngăn đá ít nhất 5 tiếng là đã hoàn thành xong cách làm kem chuối ngon tuyệt này rồi.

Thành phẩm

Lấy kem chuối ra và cùng thưởng thức món ăn mát lạnh này thôi. Cách làm kem chuối trên thật đơn giản phải không? Chẳng cần dùng đến máy đánh kem, không cần máy xay sinh tố để xay nhuyễn chuối, nguyên liệu để làm kem chuối cũng dễ tìm mua nữa chứ. Chẳng có lí do gì mà bạn lại không học cách làm kem chuối tại nhà ngay hôm nay nhỉ? 

Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 8

Cach lam kem chuoi ngon

Ngoài món kem chuối túi, bạn còn có thể biến tấu một chút để làm kem chuối hộp cũng rất ngon miệng đó nhé. Cách làm kem chuối hộp cũng dễ dàng không kém gì cách làm kem chuối túi đâu. 

Nguyên liệu

Nguyên liệu để làm kem chuối hộp bao gồm:

  • Chuối tây: 4 quả
  • Sữa chua: 300ml (tương đương với khoảng 3 hộp sữa chua vinamilk)
  • Nước cốt dừa: 150ml
  • Sữa đặc: 150ml (khoảng nửa hộp sữa ông Thọ)
  • Lạc rang giã nhỏ: 1 lạng
  • Dừa nạo: 300gr
  • Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị một chiếc hộp để đựng kem nhé. Bạn có thể tận dụng hộp kem to đã ăn hết và đem rửa sạch.

Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 9

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kem chuối hộp
 
  • 1

    Bạn dùng dao cắt dọc chuối thành 3, 4 phần đều nhau.

    Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 10

    Làm kem chuối tại nhà
  • 2

    Tiếp theo, bạn trộn sữa chua, sữa đặc và nước cốt dừa vào một chiếc bát to.

    Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 11

    Trộn sữa chua, sữa đặc và nước cốt dừa
  • 3

    Bạn múc 1 thìa canh hỗn hợp vừa trộn vào trong hộp. Tiếp theo, bạn xếp 1 lớp chuối vào, rắc thêm lạc rang, dừa sợi lên rồi lại múc 1 thìa hỗn hợp nước cốt dừa. Cứ làm như vậy cho đến khi hết chuối thì thôi. Lớp trên cùng, bạn rắc thật nhiều lạc rang và dừa nạo vào nhé. Sau đó, bạn dùng tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem và không bị rời ra.

    Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 12

    Món kem chuối đã gần hoàn thành rồi đấy!
  • 4

    Cuối cùng, bạn mang hộp kem vừa làm đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh tối thiểu 4 tiếng đồng hồ cho kem đông hẳn. Nếu tủ lạnh nhà bạn thuộc loại xịn hoặc mới mua thì có thể chỉ cần để 2 tiếng là kem đã được ăn, nhưng nếu tủ lạnh nhà bạn đã dùng lâu thì bạn cứ để kem trong đó lâu hơn cho chắc ăn nhé.

    Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 13

    Kem chuối sau khi đông lạnh
Thành phẩm

Khi kem đã đông cứng, bạn nhúng hộp kem vào chậu nước, sau đó lấy hộp kem ra, úp ngược hộp kem xuống để kem tự rời ra. Bạn dùng dao cắt kem thành các miếng vừa ăn và mời mọi người cùng thưởng thức món kem chuối mát lạnh, ngọt lịm này nhé.

Cách làm kem chuối ngon xua tan cái nóng đầu hè 14

Bạn cắt kem chuối thành các miếng vừa ăn

Xem thêm:

Với 2 cách làm kem chuối ngon siêu đơn giản và chẳng hề tốn kém trên đây thì mùa hè nóng nực sẽ không còn đáng sợ nữa phải không? Hãy học thêm nhiều cách làm kem hoa quả để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!

Chúc bạn thành công với cách làm kem chuối ngon tuyệt trên đây.