Cách làm bánh cuộn dâu tây

4.0 5 35 Cách làm bánh cuộn dâu tây

Chiếc bánh dâu tây ngon miệng dễ làm là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.

Nội dung chi tiết
Nguyên liệu:
 
- 90gr bột mỳ
- 3 quả trứng
- 70gr đường
- 1 hộp kem whipping cream
- Dâu tây cỡ vừa
 
Cách làm:
  • 1

    Đánh tan lòng đỏ trứng.

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 1

  • 2

    Đánh bông lòng trắng với một nửa lượng đường.

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 2

  • 3

    Nhẹ nhàng trộn lòng đỏ với lòng trắng trứng, rây từ từ bột mỳ vào hỗn hợp và trộn đều.

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 3

  • 4

    Rải giấy nướng lên và bơm bột thành từng dải sát nhau rồi nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 120 độ C.

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 4

  • 5

    Sau đó, lấy bánh ra, để nguội rồi phết kem tươi đã đánh bông và xếp dâu tây lên mặt bánh.

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 5

  • 6

    Nhẹ nhàng cuộn bánh lại. Cuộn chặt tay.

     
    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 6
     
    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 7
     

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 8

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!