Cách làm bánh cuộn dâu tây

  -  Lượt xem: 1.411 lượt
www.lamsao.com
Chiếc bánh dâu tây ngon miệng dễ làm là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.
Nội dung chi tiết
Nguyên liệu:
 
- 90gr bột mỳ
- 3 quả trứng
- 70gr đường
- 1 hộp kem whipping cream
- Dâu tây cỡ vừa
 
Cách làm:
  • 1

    Đánh tan lòng đỏ trứng.

  • 2

    Đánh bông lòng trắng với một nửa lượng đường.

  • 3

    Nhẹ nhàng trộn lòng đỏ với lòng trắng trứng, rây từ từ bột mỳ vào hỗn hợp và trộn đều.

  • 4

    Rải giấy nướng lên và bơm bột thành từng dải sát nhau rồi nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 120 độ C.

  • 5

    Sau đó, lấy bánh ra, để nguội rồi phết kem tươi đã đánh bông và xếp dâu tây lên mặt bánh.

  • 6

    Nhẹ nhàng cuộn bánh lại. Cuộn chặt tay.

     
     
     

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!



Thứ Hai, ngày 22/09/2014