Cách làm bánh cuộn dâu tây

4.0 35

Chiếc bánh dâu tây ngon miệng dễ làm là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.

Cách làm bánh cuộn dâu tây
Nội dung chi tiết
Nguyên liệu:
 
- 90gr bột mỳ
- 3 quả trứng
- 70gr đường
- 1 hộp kem whipping cream
- Dâu tây cỡ vừa
 
Cách làm:
  • 1

    Đánh tan lòng đỏ trứng.

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 1

  • 2

    Đánh bông lòng trắng với một nửa lượng đường.

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 2

  • 3

    Nhẹ nhàng trộn lòng đỏ với lòng trắng trứng, rây từ từ bột mỳ vào hỗn hợp và trộn đều.

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 3

  • 4

    Rải giấy nướng lên và bơm bột thành từng dải sát nhau rồi nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 120 độ C.

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 4

  • 5

    Sau đó, lấy bánh ra, để nguội rồi phết kem tươi đã đánh bông và xếp dâu tây lên mặt bánh.

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 5

  • 6

    Nhẹ nhàng cuộn bánh lại. Cuộn chặt tay.

     
    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 6
     
    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 7
     

    Cách làm bánh cuộn dâu tây  - 8

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!