Cá viên chiên - món ngon dễ làm

4.0 35

Món này ngon ngon mà cách làm cũng đơn giản thôi nhé. Món cá viên chiên ăn kèm tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì ngon lắm í.Cùng làm với chúng tớ nhé!

Cá viên chiên - món ngon dễ làm
Nội dung chi tiết

Chuẩn bị làm cá viên chiên

Cá viên chiên - món ngon dễ làm - 1

- Phi lê cá: 400 gr (Cá quả, hoặc cá rô phi… đều được nhé)
- Hành, thì là
- Bột mì: 50 - 60 gr
- Trứng gà: 1 quả

Cách làm cá viên chiên

  • 1

    Hành, thì là bạn bỏ gốc rồi rửa sạch, cắt làm ba cho ngắn bớt nhé.

    Cá viên chiên - món ngon dễ làm - 2

  • 2

    Sau đó, bạn đem phi lê cá và hành, thì là xay nhuyễn. Vì bạn xay với hành, thì là nên nó sẽ có màu xanh như vầy nè.

    Cá viên chiên - món ngon dễ làm - 3

  • 3

    Thêm vào đó trứng gà và bột mì, rồi bạn trộn đều lên.

    Cá viên chiên - món ngon dễ làm - 4

  • 4

    Rồi chúng mình viên thành những viên tròn đều nhau như thế này nhé.

    Cá viên chiên - món ngon dễ làm - 5

  • 5

    Giờ thì bạn đem cá đi chiên vàng đều, cho nhiều dầu 1 chút nhé, cá chiên sẽ ngon hơn đấy.

    Cá viên chiên - món ngon dễ làm - 6

  • 6

    Muốn trông được bắt mắt thì các ấy xiên cá vào que tre như thế này nha.

    Cá viên chiên - món ngon dễ làm - 7

    Ăn kèm tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì ngon lắm í.

    Cá viên chiên - món ngon dễ làm - 8

    Chúc các bạn ngon miệng!