Bí quyết chiên khoai tây ngon

  -  Lượt xem: 3.822 lượt
www.lamsao.com
Làm thế nào để có món khoai tây chiên giòn, ngon mà lại đảm bảo chất lượng. Hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Nội dung chi tiết

Nguyên liệu:

Vài củ khoai tây;

Muối,

dầu chiên,

ít viên đá lạnh.

Cách làm:

  • 1

    Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng dọc vừa ăn.

  • 2

    Hòa tan ít muối vào chậu nước lạnh, cho vài viên đá lạnh, ngâm khoai trong vòng 30 phút.

  • 3

    Sau 30 phút, đổ khoai ra rổ cho ráo nước.

  • 4

    Đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào, thả khoai vào chiên, dầu chiên phải ngập mặt khoai, thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ tay để khoai vàng đều.

  • 5

    Khoai vàng, vớt ra cho ráo dầu, dùng nóng.

    Bí quyết chiên khoai tây ngon, Bếp Eva, mẹo chiên khoai tây, để chiên khoai tây ngon, khoai tay chien, khoai chien, mon ngon de lam, bep eva, bao phu nu

    Chúc các bạn thành công !



Thứ Bảy, ngày 23/08/2014