10 thực phẩm tăng cường trí thông minh cho trẻ

  -  Lượt xem: 816 lượt
www.lamsao.com
Tăng cường cho trẻ ăn 10 thực phẩm dưới đây để trẻ có kết quả học tập tốt hơn ở trường học bởi vì nó giúp tăng trưởng não bộ, tập trung cải thiện trí nhớ rất tốt cho trẻ.
Nội dung chi tiết
  • 1

    Cá đặc biệt là cá hồi là một nguồn cung cấp axit béo omega DHA và EPA tuyệt vời. Cả hai chất này đều cần thiết cho sự phát triển và chức năng của não bộ.

    Nhiều nghiên cứu gần đây đã chứng minh trẻ em nếu nhận được nhiều axit béo trong chế độ ăn uống sẽ có tư duy nhanh nhạy và sắc bén hơn, làm các bài kiểm tra tốt hơn...Bạn cũng có thể sử dụng cá ngừ để thay thế cá hồi nhưng dù cùng là một nguồn cung cấp omega-3 nhưng cá ngừ không phải là một nguồn cung cấp omega-3 phong phú như cá hồi.

  • 2

    Trứng

    Trứng từ lâu đã nổi tiếng như là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Đặc biệt lòng đỏ trứng có chứa hợp chất choline giúp phát triển trí nhớ cho trẻ.

    Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những món ăn có trứng cho trẻ một cách nhanh gọn nhất. Ví như bạn có thể chiên trứng kẹp vào bánh mỳ để trẻ ăn sáng khi đến trường.

  • 3

    Bơ, đậu phộng

    Đậu phộng và bơ là nguồn cung cấp nhiều vitamin E. Đây là một chất chống oxy hoá để bảo vệ màng tế bào thần kinh, giúp não bộ và hệ thần kinh sử dụng glucose tăng năng lượng cho bé

  • 4

    Ngũ cốc nguyên hạt

    Các chất xơ có trong ngũ cốc giúp điều chỉnh việc phát hành của glucose vào cơ thể của trẻ. Bởi vì các loại ngũ cốc rất giàu sinh tố B, giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh của trẻ khỏe mạnh.

  • 5

    Bột yến mạch

    Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc quen thuộc nhất của trẻ em và rất bổ dưỡng cho não bộ của bé phát triển. Vì thế, bạn nên cho trẻ ăn cháo bột yến mạch vào buổi sáng vì nó cung cấp năng lượng tuyệt vời cho não bộ của trẻ khi đến trường.

    Bạn cũng có thể sử dụng cá ngừ để thay thế cá hồi nhưng dù cùng là một nguồn cung cấp omega-3 nhưng cá ngừ không phải là một nguồn cung cấp omega-3 phong phú như cá hồi.

  • 6

    Những quả mọng

    Dâu tây, anh đào, quất, mâm xôi...là những loại quả mọng có nhiều màu sắc  và cũng có khá nhiều dinh dưỡng. Ngoài ra, những loại quả này có nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C có thể giúp ngăn ngừa ung thư.

    Nghiên cứu cho thấy, trí nhớ của trẻ có thể được cải thiện khi ăn các loại quả như việt quất và dâu tây.

  • 7

    Đậu

    Đậu mang lại khá nhiều năng lượng cho não bộ vì chúng chứa protein và carbs, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác. Đây là một thực phẩm tuyệt vời cho não bộ của trẻ giúp giữ năng lượng và trình độ tư duy cao độ. Vì thế, bạn nên bổ sung thực phẩm này cho trẻ ở tất cả các bữa ăn chiều hoặc những bữa ăn trưa.Đậu cũng chứa nhiều omega 3 tốt cho sự phát triển của não

  • 8

    Những loại rau lá sẫm màu

    Cà chua, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, rau bina, rau rền và những loại rau sẫm màu khác là nguồn tốt nhất có chứa chất chống oxy hóa để giữ các tế bào não bộ khỏe mạnh.

  • 9

    Sữa và sữa chua

    Sữa có chứa nhiều protein và vitamin B cần thiết cho sự phát triển của các mô não, là chất dẫn truyền thần kinh và các enzym. Sữa và sữa chua cũng cung cấp nhiều protein và carbohydrates - nguồn năng lượng ưa thích cho não bộ của trẻ.

    Ngoài ra, nó cũng chứa nhiều vitamin D, tốt cho hệ thống thần kinh và các tế bào của con người.

  • 10

    Thịt bò nạc

    Sắt là một khoáng chất cần thiết giúp trẻ có thêm năng lượng và tăng sự tập trung khi ở trường. Trong đó, thịt bò là một trong những nguồn tốt nhất để cung cấp sắt cho trẻ. Thịt bò cũng chứa kẽm, giúp cải thiện bộ nhớ.



Thứ Bảy, ngày 23/08/2014